Запушена зелка на нов начин Овој рецепт ќе направи разновидност во секојдневната исхрана. Составот на јадењето вклучува лук, сос од соја и ананас (парчиња и сируп) - производи кои имаат карактеристичен вкус и арома, но во сад тие се толку интересно комбинирани во една единствена густата слика што поединечно не е лесно да се почувствуваат. Оралната варијанта на ова јадење подразбира исклучување на пилешко месо од составот. Како сок од ананас, се користи ананас сируп, кој останува во теглата. Кога пржете го кромидот и зелката, можете да додадете малку пиперка, ако ја има. Пилешко филе се користи варени.
Состојки:- Бела зелка 300 g
- Сончогледово рафинирано масло 1 суп.л-патки. л.
- Пченкарен скроб 0.3 tbsp. л.
- Сол 0,3 лажиче.
- Пилешко филе 90г
- Лук 1 чешне
- Соја сос 2 суп.л-патки. л.
- Сок од ананас 100 ml
- Ананас конзервирана 200g
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Пипер црна основа 1 нотка
- Чекор 1 Подгответе ги производите: сечкана зелка, ананас и ананас сируп, соја од соја, кромид, лук, пченкарен скроб, варено пилешко филе.
- Чекор 2 Зелка, излупени и сецкан кромид малку СРЈ во растително масло.
- Чекор 3 Додадете сируп од ананас, малку сол, промешајте и кипнете под капакот 15 минути.
- Чекор 4 Додај пилешко филе сече на мали парчиња и сецкани излупени лук. Промешајте.
- Чекор 5 Додадете парчиња ананас, соја сос, малку црн пипер и скроб. Промешајте. Истурете уште 5 минути.
- Чекор 6 Зелка е подготвена. По можност да се сервира во топла или топла форма.