За да го задоволи семејството на семејната вечера, не е неопходно да се извинуваме при измислувањето на јадења од сите видови на деловни деликатеси. Обичните и вообичаените производи ќе ни одговараат. Впрочем, најважно е дека тие се готват со љубов ...
"Подарок"
Земете:
- 500 грама брокула
- 500 гр морска риба
- 1 јајце
- сол - по вкус
- 200 мл крема
- 1 краставица
Подготовка:
За да започнете со готвење на брзи и вкусни рецепти за јадења, прво ќе ви треба риба. Филетите се пресекуваат на парчиња и мелете ги во процесор за храна. Додајте јајце, крем, сол на рибата и мешајте сè. 2. Намачкајте ја тиквата во тенки парчиња, подели ја брокулата во inflorescences.
Покријте ја тавата за печење со фолија и слој со тиква, мелено месо, брокула, покријте ја со фолија на врвот.
Земете тавче за печење со поголема големина, пополнете го со вода за 2/3 и ставете го во облик со месо и зеленчук со месо од риба.
Подгответе ја садот во рерната (на средината полица) на 175 ° C или во пароброд за 40-45 минути.
Пред сервирање, стави сè на чинија, се сече на делови и украсуваат со тенки парчиња краставица.
Балиш на Татар
Земете за пополнување:
- 1 кг компири
- 2 кромид
- 500 гр говедско месо или свинско месо
- сол, бибер - по вкус
За тестот:
Подготовка:
Месо, компири, кромид се сече на мали коцки, се меша сè со сол и црн пипер. Од сончогледово масло, кефир, брашно и сол, измешајте го тестото. Поделете на два дела - големи и помали. 3 Нанесете големо парче тесто (дебелина од 0,3-0,5 cm) и ставете го подмачкана форма или тава, дистрибуирајте го врвот на врвот. 4, Само наново помал парче тесто, покријте го полнењето на врвот на нив, на рабовите нежно да се крене.
Одозгора на балиша направи дупка и покријте го со тесто. Печете во рерната (умерено жешко) два часа. Кога ќе помине првиот час, пуштете путер во дупката и истурете 1 чаша зовриена вода, а потоа се печете.
Банана чорба
Земете:
- 6 табела. од ориз снегулки
- 2 чаеви. лажици путер
- сол, шеќер - по вкус
Подготовка:
Се натопи во вриените снегулки и се вари на тивок оган 5 минути. Излупете ги бананите со вилушка и додадете во каша, внесете сè на вриење. Масата на ориз-банана малку се лади, а потоа пренесете ја во мешалка, додајте путер, шеќер, сол, млеко и размачкајте темелно.
Манго-овес палачинки
Земете:
- 1 чаша овесна каша
- 1 чаша гриз
- 1/2 чај. лажици сода
- 1/2 чај. лажици сол
- 3 табела. растителни лажички
Подготовка:
Се меша грозјето и овес во садот. Истурете ги со кефир, измешајте и оставајте да одите околу два часа.
Јајца победи, додадете во сад со снегулки и манга. Додадете сол, шеќер и сода.
Се прелива во маслото, се меша, се меша тесто и СРЈ палачинки, обрнете внимание на реакцијата на домашните - овие палачинки чистат!
Овошен мус
Земете:
- 2-3 јаболка или круши
Подготовка:
Јаболка и круши кора и кора, потоа се сече овошјето во мали парчиња (може да се коцки), истурете ја топла вода и варете додека не се меки.
Супата се истура во посебен сад и остава за некое време, и овошјето внимателно се брише низ сито или мелење во блендер.
Ставете го преостанатиот супа од готвеното овошје на шпоретот и доведете го до вриење. После тоа, нежно, во тенка браздичка, почнете да додадете гриз, не заборавајте постојано да застанете и да готвите на тивок оган 15 минути.
Додадете шеќер во супа и повторно однесете на вриење. Отстранете ја кашата од огнот.
Додајте го овошјето од овошје во каша, постепено влегувајте во кремот и камшикувајте ја масата за да го зголемите обемот за околу 2 пати. Се шири добиената мус во калапи и се става во фрижидер.
Мармалад се сече на мали коцки, парчиња, чинии или други фигури и го красат на врвот секоја порција на овој вистински празничен деликатес.
Вкусен семеен оброк
Рецепт:
- 1 чаша вода
за кутии:
- 1 кромид
- 1 нотка на шеќер
- 1/2 чаша вода
- сол, бибер - по вкус
- зеленчук од копра
Подготовка:
Исечете го брашното, истурете го на масата во облик на слајд. Внатре во овој рид направете мала депресија, во неа вметнете топла вода, додадете сол и јајце. Месете го стрмен тесто. Кога ќе добие униформа конзистентност, покријте го со салфетка и оставете 30-40 минути.
Месо, кисела зелка и кромид минуваат низ мелница за месо, додадете сол и бибер за да вкусат и да се мешаат сè темелно.
Шеќерот се раствора во вода и се додава во мелено месо. Потоа се мешајте повторно и лесно ја победувате. Од подготвеното тесто нанесете тенка торта (околу 0,3 см дебелина) и со чаша или чаша отсечете мали кругови на уредни кругови.
За секоја тест сад, ставете мал дел од мелено месо, нежно притиснете ги рабовите, создавајќи т.н. "јаже".
Спуштете ги кнедлите во зовриена солена вода и, кога ќе дојдат, варете 5-7 минути, повремено мешајќи.
Послужете го овој сад најдобро, наводнувате кисела павлака (или сончогледово масло) и попрскнувајте на горните сецкани зеленчуци од копра.