- свежи малини - 4 чаши
- шеќер - 1/4 стакло
- бел леб без кора - 12 парчиња
- млеко - 1/2 чаши
- шлаг - 1 чаша
1. Ставете малини во сад и посипете ги со шеќер. Протресете го садот за да се мешаат малини и шеќер. Поставете настрана половина час. 2. Потребни ви се четири пудинг пудинг. Исечете круг од секое парче леб со тенџере како шаблон. 3. Истурете го млекото во широк сад. Брзо го фрлајте парчето леб во млекото за да го направите влажно, но не и влажно. 4. Ставете го лебот на дното на садот. Врвот со слој на бобинки. Направи уште еден слој со леб и бобинки натопени во млеко, а потоа додадете третиот слој. 5. Садот треба да биде исполнет со пудинг целосно во висина, пудењето може дури и да се зголеми. Слично наполнете ги преостанатите 3 садови, користејќи го останатиот леб и бобинки. Истурете го сокот од малина на врвот. 6. Стави садови на мала лента или сад за печење, слободно покријте со пластична фолија или хартија за пергамент. Ставете тежок сад (или конзервирана конзерва) на врвот на садовите како тежина за да ги притиснете сите слоеви од пудинг заедно. 7. Оладете ги пудинзите додека лебот и бобинки не се целосно комбинирани, околу 4 часа. Пудинг се чуваат во фрижидер до 24 часа. Пред да служите, проширете ги садовите. Со помош на нож, внимателно вклучете го секој пудинг на десерт плоча. 8. Посипете со шеќер, декорирајте со шлаг, малина и сервирајте.
Служби: 4