- Маника житни култури - 2 чаши
- јогурт - 3/4 чаши
- шеќер - 1 стакло
- Путер - 1/4 чаша
- прав за печење - 1 1/2 лажички
- цветни вода - 1 1/2 уметност. лажички (дестилирана вода која содржи етерични масла од портокал)
- тахини сос - 1 1/2 чл. лажици
- бадеми - 1/4 чаши
- шеќерен сируп - 1/2 чаши
Намалете ги бадемите во вода 30 минути. Излупете ги бадемите од кожата. Подмачкајте го сонито тахини со сад за торти. Комбинирајте во голема чинија со житни, шеќерни, растителни масла (или стопен путер), јогурт, прашок за пециво и цветни води. Месете го тестото. Ставете го тестото во сад за торта. Користејќи нож, направете засеци во облик на дијамант. Стави бадеми на секој дијамант и лесно притиснете надолу. Се пече во рерна на 180 степени до златно-кафеава боја. Уште еднаш, намалување на секој дијамант со нож. Ситен дожд со шеќерен сируп. Кул пред сервирањето.
Служби: 1