- рустикален леб - 8 парчиња
- лук - 4 заби
- сол - 1/2 кафени лажички
- бреза од овчо грашок - 1 парче (480 g)
- мала црвена сијалица - 1/2 парчиња
- маслиново масло - 2 предмети. лажици (плус масло за наводнување)
- свеж сок од лимон - 2 уметност. лажици
- Балсамински оцет - 1 ст. една лажица
- црвени бибер снегулки - 1 лажичка
- мед - 1/2 кафени лажички
- Сол и свежо мелен црн пипер - по вкус
- тост борови ореви - 2 уметност. лажици
- свеж тарагон - 1 ст. лажица (опционално)
- свеж магдонос - 1 ст. една лажица
- лимон - 8 Долек
1. Чоколадни каранфилчиња треба да се исчистат и да се исечат заедно. Исечете го кромидот. Во сад од прехранбена храна се меша гранчевиот грашок, 2 супени лажици маслиново масло, сок од лимон, балгарски оцет, црвени пиперки и мед, додека не се добие еднаква конзистентност. Зачинете со сол и црн пипер. Текстурата на пире од компири треба да биде слатка, како путер од кикирики. Доколку е потребно, разредете го пирето со вода и повторно измешајте. 2. Загрејте ја тавата, скарата или пантовите panini на средна температура. Исечете леб и парчиња со четка и маснотии од двете страни со многу маслиново масло. Зачинете со сол и црн пипер на двете страни. Скршете го лебот, завртете еднаш, додека не се замачка со двете страни. 3. На едната страна режете леб за леб. 4. Подмачкајте ги парчињата на леб со варени наутчиња. Посипете со борови ореви, подземна ера (ако се користи) и сецкан магдонос. Истурете маслиново масло и сервирајте со лимонски парчиња за да го притиснете сок во пулолет.
Служби: 8-9