- Брашно - 410 гр. (400 гр. - во тесто, 10 гр. - во полнење)
- Путер - 20 гр
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Квасец - 10 гр
- Вода - 250 гр. (200 гр. - во тестото, 50 гр. - во полнење)
- Персиммон - 200 грама
- Сол - - Стиснувам
- Маст за пржење - 100 гр
И покрај фактот дека рецептот за правење на овие руди сладок пити е многу едноставен, тие можат да декорираат било кој од вашите оброци. И како децата се задоволни со нив! И дури и гостите кои доаѓаат ќе бидат пријатно изненадени од нивната невообичаена кутија :) Рецептот за пити со persimmons ми беше даден од мојот сосед, кој доаѓа од Киргистан. И таму тие знаат како да направат суво овошје :) Значи, како да се прават пити со persimmon: 1. Прво треба да се подготви тесто од квасец. Во прелиеното брашно, додадете го стопениот путер, шеќерот, квасецот, солта и водата, измешајте сè добро. Оставете го тестото на топло место 20 минути. 2. Persimmon се пренесува преку мелница за месо. Додадете вода и брашно, измешајте сè. 3. Исечете го тестото на парчиња и превртувајте ги во колачи. Стави ја кутията и ја формираме пипата. 4. Пирожки пржете на маснотии до златна кора на двете страни. СРЈ најдобро на сончогледово масло, кое треба да биде многу - тогаш пити ќе испаднат сочни, не суви. Таму! Пити со вкус на руди со persimmons се подготвени! ;) Ќе биде оптимално да ги оставите да стојат под пешкир за уште 20 минути, а потоа да служат на маса со чаша ладно млеко, на пример. Бон апетит !!!
Служби: 5-7