- овесни снегулки - 2 чаши
- брашно - 1 стакло
- бел шеќер - 3/4 чаши
- кафеав шеќер - 3/4 чаши
- прашок за пециво - 1 лажичка
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- путер - 1 чаша
- јама од јагода - 120 гр
- кора од лимон - 1 лажичка
- Јагоди - 2 чаши
- бела чоколада - 120 грама
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Во голема сад, се мешаат заедно овесни снегулки, брашно, шеќер, прашок за пециво, сода и сол. 2. Исечете го маслото на мали парчиња. Додајте сецкан ладен путер за суви состојки. Мешајте ја мешавината со прстите или со размачкајте додека не изгледа како трошки. Одстранете 1 чаша од оваа мешавина. 3. Ставете го преостанатото тесто во сад за печење и измазнете ја површината. Печете во рерната 12-13 минути додека тестото не стане цврсто на допир. Тестото не треба да биде кафеаво. 4. Отстранете ја мувла од рерната. Загрејте ја јамата од јагоди во микробранова печка за 30 секунди, а потоа се мешајте со кора од лимон. Истурете го топлото џем над тестото. Стави ја исечете јагоди на врвот. Посипете 1 чаша преостанати парчиња од тесто. 5. Вратете ја формата во рерната и печете уште 20-25 минути, до светло-кафеава. Потоа отстранете ја од рерната и оставете да се излади за 1 час. 6. Се топи белото чоколадо во микробранова печка. Ставете ја стопената чоколада преку тестото. Исечете ги парчињата и сервирајте.
Сервиси: 36