Првиот мит. Новиот фантастичен пронајдок е вегетаријанството.
Всушност, ова практично не е случај. Пред повеќе од шест илјади години во античкиот Египет свештениците ги сметале за нечисти месни производи и не дозволиле да се јаде само месо, но дури и на труповите на мртвите животни било забрането да се допираат. Покрај тоа, многу познати и значајни личности од антиката, како што се Платон, Питагора, Хипократ, Сократ, Сенека, Овидиј, се придржувале кон вегетаријанска храна.
Сите овие луѓе веруваа дека вегетаријанството го отвора патот до просветлувањето на умот и го подигнува до највисокото ниво на духовност. Оттогаш илјадници години поминаа и современите луѓе станаа вегетаријанци од различни причини - штета за животните, еколошка свест, медицински индикации или не им се допаѓаат на месото.
Вториот мит : вегетаријанството е штетно за здравјето.
До сега не е научно докажано дека вегетаријанството може негативно да влијае на здравјето на луѓето. Иако, се разбира, несоодветната или лошата исхрана на растителните производи може да доведе до општа слабост или губење на тежината. Како и секоја друга диета, вегетаријанската храна треба внимателно да се избалансира, задолжително е да се вклучи од производи од соја, доволни за целосно функционирање на човечкото тело на јаглени хидрати, масти и протеини.
Постои таква група вегетаријанци, "не е строга", вклучително и млечни производи и млеко, риби и јајца во нивната исхрана. Ако одеднаш одлучите да се преселите во општество на "особено строги" вегетаријанци, треба постепено да го направите тоа. За почеток, обидете се да го напуштите месото и да го замените со хербални производи, кои вклучуваат многу протеини. Понатаму, кога ќе се навикнете на таква диета, обидете се со млечни производи и заменете го млекото со производи од соја млеко. Исто така, отстранувајте ја морската храна и рибата од вашата нова диета. Докажано, но спротивно, вегетаријанскиот начин на јадење го намалува ризикот од васкуларна и кардијална болест и најдобро влијае на долговечноста.
Мит три : Вегетаријанците не се способни да раѓаат дете, машки.
Нема потврда дека едно време популарната диета се чини дека помага да се зачне детето на жена од одреден пол. Таквите диети се смешни и во никој случај не можат да влијаат врз зачнувањето на бебето. Единствениот момент што бремената мајка треба да ја запомни е дека не јаде месо - таа е обврзана да консумира доволно протеини за храна, бидејќи овој производ е од витално значење за бебето и од него зависи самиот интраутерин развој.
Мит број четири : може да изгубите тежина многу ако престанете да јадете месо.
Кои се со сериозни проблеми со прекумерна тежина, само оние кои можат да изгубат тежина од вегетаријанска исхрана. Жената со малку прекумерна тежина или со нормална тежина, ќе дојде до тежината што е оптимална за нејзината фигура. Исто така, потрошувачката на големи количини овошје и зеленчук за храна ќе влијае само врз чистењето на цревата, што исто така ќе има позитивен ефект врз општата состојба на дигестивниот систем и врз тежината. А сепак, последно, прво ќе биде подобро ако јадете сите плодови и восоци термички обработени - варени, задушени или печени - така да новата вегетаријанска исхрана ќе биде, тоа ќе биде полесно да се прилагоди, во вашиот стомак.