Секој од нас е познат со таков пијалок уште од детството како какао. Зборот "какао" може да се нарече овошје и дрвото кое растат на неа (какао зрна) и самиот пијалок и прашокот направен од овие плодови. Таквите дрвја беа првите кои растат Индијанци од племето Ацтеките. Тие направија миризлив прашок од грав, потоа се мешаа со разни зачини, а потоа добија вкусен пијалок, кој првично беше наречен "чоколад". Овој збор е многу сличен со зборот "чоколадо". Впрочем, чоколадото се уште е готвено од какао во прав. Многу луѓе отсекогаш биле заинтересирани за прашањето, што е употребата и штетата на какаото? Корисни својства на какаото се многу различни.
Пијалокот, подготвен од какао, дојде до вкус до освојувачите, кои пловеа во 16 век од Европа. Тие ги донесоа грав од какао и почнаа сами да го подготвуваат чоколадото. Малку подоцна, почнаа да додаваат ванила и шеќер во какао, а потоа научија да готват цврсто чоколадо. Слатки и пијалоци од зрна од какао многу брзо се стекнаа со голема популарност низ цела Европа.
Најпознати производители од Швајцарија, Англија и Франција. Денес се смета дека чоколадата направена во овие земји е најдобрата. Во нашата земја почна да произведува чоколада во 20 век. Тогаш чоколадата беше препознаена како еден од најдобрите во квалитет и вкус. Сигурно, има многу малку луѓе кои не сакаат чоколадо. Впрочем, тој е во состојба да донесе човек не само што ужива во аромата и вкусот, туку чоколадата има прекрасен имот за смирување на лице во било какви стресни ситуации, помага да се соберат, со ментална работа. И сето ова благодарение на чудесниот какао во прав.
Карактеристики на какао
Оштетувањето од какаото е многу помалку отколку од кафето или чајот, бидејќи какаото содржи многу помалку кофеин. Но, содржи многу тонични супстанции. Една од овие супстанции, овој теофилин, ја подобрува работата на нервниот централен систем, а исто така ја подобрува експанзијата на крвните садови. Какаото исто така содржи и теобромин, кој помага да се концентрира лицето, а исто така го подобрува и го зголемува својот работен капацитет. Теобромин, во својот ефект, е многу сличен на кофеинот, но тој влијае на човечкото тело многу помек. Какаовите грав вклучуваат неопходна супстанца наречена фенилефиламин. Тоа може да го подобри расположението на лицето, совршено му помага да се справи со стресот и депресијата. Сите корисни својства се многу тешко да се набројат. Затоа се препорачува да пиете какао на оние луѓе кои долго време се зафатени со интелектуална работа. Овој пијалок е особено корисен за учениците и учениците во подготовките за испити или интензивни студии. Какао помага да се издржи стресот, и се сеќавам на многу информации.
Во какао е многу висока калорична содржина, за 100 грама какао има 289 ккал. Пиењето е многу хранливо, можете да го јадете за време на закуски. Какаото е богато со многу корисни материи - макроелементи. Какаото не содржи само протеини, масти и јаглехидрати, туку и органски киселини, сахароза, диетални влакна, заситени масни киселини и скроб. Таа содржи многу витамини, калциум, натриум, магнезиум, хлор, калиум, железо, фосфор, цинк, бакар, сулфур и многу други минерали и компоненти. Поголемиот дел од овој пијалак содржи цинк и железо. И овие супстанции се едноставно потребни за стабилно и нормално функционирање на телото.
Цинкот игра важна улога во синтезата на протеините, формирањето на ензими, создавањето на ДНК и РНК структурите, ја регулира работата на клетките. Цинкот е од суштинско значење за сексуалното созревање и развој на телото, го поттикнува многу брзото заздравување на сите рани. За да го снабдите вашето тело со цинк, треба да пиете 3 чаши какао неделно, или можете да јадете 3 парчиња горчливо чоколадо.
Какао исто така содржи меланин, што е многу потребно за да ја заштитиме нашата кожа од инфрацрвено и ултравиолетово зрачење. Во текот на летото, меланинот го штити телото од изгореници и сончеви удари. И како што знаеме, присуството на меланин во телото го спречува појавата на раната седа коса. Според експертите, пред да одите на плажа или пред посетата на солариумот треба да јадете неколку парчиња топло чоколадо, а наутро пожелно е да се напие една чаша топла какао.
Колку е корисно какао
Штетата и корисноста на какаото е од интерес за многумина. Сепак, придобивките од какаото се многу поголеми, за разлика од штетата. Какао ја промовира регенерацијата на телесните ткива, помага да се врати силата по настинки и заразни болести. Луѓето кои страдаат од срцева слабост, многу е корисно да го консумираат овој пијалок. Тоа помага да се зајакне заштитната функција на нашето тело, а исто така го попречува процесот на стареење. Со редовна употреба на какао, работата на мозокот ќе се подобри.
Штет на какао
Во однос на какао има контраиндикации. Какаовите грав содржат пурини, тоа се супстанции што можат да му наштетат на нашето тело.
Сепак, постојат контраиндикации за какао. Факт е дека какаовите гранчиња содржат пурини - супстанции што можат да му наштетат на нашето тело. Во природата нема супстанции кои се уникатно штетни или корисни. Но, не вреди да се загрижуваш за користење какао. Ако немате контраиндикации за употребата на овој пијалок, тогаш не повредувајте една чаша дневно, туку напротив, ќе го засите вашето тело со хранливи и корисни супстанции.