Време на готвење : 40 мин.
Служби : 4
Во 1 дел : 374,8 ккал, протеини - 13,0 g, масти - 25,0 g, јаглехидрати - 24,4 грама
ШТО Потребна:
• 2 пилешки гради
• 100 гр. Цариградско грозде
• 100 гр црна рибизла
• 200 ml крем со содржина на маснотии од 20%
• 2.5 лажици. л. шеќер
• 2.5 лажици. л. брашно
• растително масло за пржење
• сол, бибер по вкус
Што да сторите:
1. Исечете ја секоја бери на огрозд на половина, исечете ја рибизлата малку. Додадете шеќер и 2 суп.л-патки. л. вода. Мешање, донесе до вриење. Намалување на топлината на средно и гответе 5 минути. Додајте го кремот и гответе уште 3 минути.
2. На градите направете длабок изрез "решетка", се тркалаат брашно и пржете во загреан масло, за 4 минути. на секоја страна.
3. Стави во сад за печење, сезона, истурете Бери сос. Ставете ја рерната во загреана рерна на 200 ° C 10 минути.
Списанието "Школа за дели" № 13 2008