Канапе за немир
1 до 3 години
"Во предвечерието на роденденот на Платон, јас буквално ги изгубив нозете: готвив чорба и крофни за коцки, растително чорба и салата од цвекло со сливи. Во принцип, се обидов да ја направам масата корисна и интересна за нашиот роденден и гости. И околу половина час пред почетокот на празникот, решивме да подготвиме мали, сложени украси сендвичи - канапе. Токму тие што уживаа во успехот со Платон, и другите кулинарски задоволства беа игнорирани, бидејќи момчето беше премногу возбудено за да има нормална вечера ", вели Кетрин, мајката на двегодишниот Платон". Навистина, вкусот на мали деца подолу под три обично се конзервативни , а нервниот систем е незрел и лесно возбудлив. Затоа, кога ги поканувате гостите во куќата, не треба да се очекува дека трошката ќе седи на масата и ќе му оддаде почит на јадењата што ги подготви мајката, поточно детето секако ќе седне на масата и најверојатно, но јас не мислам дека е можно да се јаде под восхитувачките погледи на бабите, дедовците и другите роднини на детето. "Оттука заклучокот: да се нахрани бебето е однапред, пред доаѓањето на гостите." Обично, малата јаде сирење? ние нема да ја скршиме прекрасната традиција!
Многу мајки во пресрет на прославата се прашуваат што да се готви за децата на празничната маса. Нахранете го детето со вообичаените јадења, а потоа на празничната маса тој ќе се однесува многу помирно.
И за да вашиот немирен мал зајак да не извади салата од заедничка салата сад и стап вашиот прст во студ на плоча чичко Kolya е, стави јадења поблиску до детето, пресметува специјално за него. Тоа може да биде истите канапе - мали сензуети сендвичи сигурно ќе го привлечат вниманието на децата. Канапите лесно може да се направат од пченица или џус од леб, или од парчиња слабо пециво, што е ретко валани, поделени на фигури со дијаметар не повеќе од пет сантиметри и печени во рерната. Canapes може да се направи со зеленчук, овошје, нискокалорично сирење, домашна паштета од Турција. Главната работа е дека мини-сендвичи изгледаат апетитизираат и атрактивни. Овошната плоча, исто така, ќе биде на масата. За бебето потребно е да го олупи овошјето и да го пресечете на мали парчиња, така што трошката веднаш може да го стави саканото парче во устата и да не се заглави. Домашна пастила, сушење и бебешки бисквити - тоа е третира за вашето сонце и е подготвено.
Донеси убавина
Првото правило е дека јадењето беше изедено, треба да биде убаво и апетитивно.
Земете исто овес: едно е леплива неред, се шири над длабока чинија, а сосема друга - иста каша, но украсена со џем-насликана смешна муцка, захаросани овошја и ореви. И ако оваа вкусна деликатес лежи во убав пијалак или креманка, тогаш нема да има светлина од оние што сакаат да горат овес. Но, каша е, се разбира, екстремен случај (на пример). Можете да декорирате (и ви треба!) Секое јадење, без разлика дали тоа е компир тепсија или сирење торта. Еднакво важно е правилно да му служи на табелата. Не, не е неопходно да се извади порцеланската услуга од баба од шведска маса. Одлично и многу практично решение ќе биде еднократна употреба на јадења. Но, не е обичен, бел, туку празничен: шарени, весели. Таквите чинии и чаши нема да се скршат, и покрај тоа што не мора да се мијат. Поставете големи салфетки со хартија до секоја плоча. Немојте да бидете премногу мрзливи за декорација на салфетки и очила со смешни налепници или цртежи.
За компанијата
Во добра компанија и оцет е слатка!
Оттука, владеењето на второто: ги поканува пријателите да ги посетуваат трошките, не ги спречуваат да уживаат во другата компанија.
Не, забавни деца, се разбира, треба да се. Натпревари, игри и домашни куклени претстави се добредојдени. Но, седнете со децата на масата, удирајте ги со разни видови на храна и ги извлекувате секоја минута: "Вася, не разговарај со нозете!", "Катја, однеси ги твоите лакти од трпезата!", "Полин, суши ги рацете со салфетка!", Не го ставај. и да се остави тактично некое време, нека децата ја почувствуваат радоста на нивниот прв независен оброк, и за време на ваков колективен празник сигурно ќе дојде апетитот!
Одреди со менито
Правило три (време-тестирани): сите деца (со ретки исклучоци) имаат позитивен став кон јадења како што се тестенини, пити и палачинки.
Секоја од овие јадења може да се направи многу вкусна, задоволувачка и корисна. "Макарони во морнарицата" е совршено јадење за весела пиратска вечера, пита со пилешко и зачинета билка (или пита од риба) е одлична алтернатива за хамбургерите и рибарбурите. Палачинки со различни пломби (месо, вино, цреши) сигурно ќе уживаат девојки кои сонуваат да пиеме чај како елегантно како Malvina.Oh well, ние ги сортираме негување јадења, одиме на главната работа, бидејќи празник не е празник, ако на маса, како со магија, одеднаш слатка нема да се појави.
Неговото Височество колачот
"Решивме да го прославиме првиот роденден на Мила на големо - нарачавме торта во продавницата за кондиторски производи, со големина на самата роденденска дама. Од гостите беа двајца мои пријатели со деца една и пол и две години. Миле, јас дадов малку колачи, но нејзините малку гости се расправија и побараа додаток. Како резултат на тоа, еден од нив следниот ден имал мало варење и дијатеза на образите. Родителите на глутниците беа крајно несреќни. "Се разбира, првиот роденден треба да се памети долго време, но не и неопходно благодарение на прекрасната торта. Има многу други начини кои не се поврзани со готвењето, туку за нив, следниот пат. три години е подобро да не се даваат крем колачи, чоколади и колачи, во кои, како по правило, многу од сите несакани состојки: бои, конзерванси, ароми. Сигурно ќе бидете сигурни.
За мали слатки 2-3 години можете да понудите бел слез, пастил или мармалад. Овие слатки содржат здрави пектини.
Колачињата (особено домашно), сушењето, bagels, gingerbreads се исто така добредојдени гости на слатка маса за козите. Друга корисна сладок сад е овошна салата. Меки, ситно сецкани овошја (банана, круша, јаболко, кајсија) истурете малку засладен и шлаг со малку маснотии павлака или јогурт. Украсете ја салатата со светла бобинка или семе од грозје. А повеќе возрасни компанија на деца, покрај домашно печење, ве молиме сладолед. Се разбира, исто така, може да се готви сами - така деликатесот ќе испаднат да биде помалку штетен, но ова прашање е прилично проблематично. Домашен сладолед се подготвува врз основа на млеко, крем, жолчки од јајце и шеќер. Во овој случај, можете да користите било какви полнила: какао, ореви, плодови, овошје, џем, колачи, рендано чоколадо. Правилно подготвената деликатес излегува невообичаено вкусна и деликатна.
Едноставно направете го тоа однапред, не се препорачува: во домот сладолед кристали на мраз се формираат прилично брзо, и добива непријатна снежна структура. Меѓутоа, дури и купениот пломбиер сигурно ќе предизвика бура од екстази. Сладолед лажичка лажичка или десерт лажица во мали чинии или креманки (делот не треба да биде голем, така што детето не фати студ, доволно е доволно топче), украсуваат со смачкани ореви, овошје, свежи бобинки. Можете да додадете малку џем или џем. И, се разбира, не заборавајте за торта. Ако двегодишните трошки се подеднакво задоволни, мајчината шарлота и огромен "Наполеон", децата од предучилишна возраст веќе можат да го ценат вкусот и убавината на оваа торта. Изберете колачи без вишок крем за маснотии, импрегнации на алкохол и штетни адитиви. И не заборавајте дека децата ќе се сетат на не толку вкус торта, колку празнична атмосфера што владее за време на пиењето чај. Затоа обидете се да го создадете прво: исклучете ја светлината, запалам свеќи (на тортата - на роденден, на масата - за време на други семејни одмори), пејте заедно некои d Ако имате време и расположение - облечете се во карневалски костими или забавни сјајни капачиња - подгответе неколку едноставни изненадувања за малите, нека бидат налепници, разгледници или слатки джинджифилово дрво во вид на мали животни - децата го ценат сите подароци и знаци за внимание. Овој весел празник сигурно ќе се запамети! И дури и ако јадењата на вашата маса не се особено рафинирани.