- школки - 2 килограми
- масло - 1 парче
- ловоров лист - 1 парче
- сол - 1 парче
- крем - 2 ставки. лажици
- Пиво - 2 чаши
- шлаг - 2 парчиња
- Тим - 1 лажичка
- пиперка - 1 парче
- Диѓон сенф - 1 уметност. една лажица
Состојки Темелно исплакнете школки. Бидете сигурни дека сите тие се цврсто затворени. Се топи маслото во тенџере и додадете бибер, зачини, ловоров лист, ким, семе и бибер. Истурете го пиво и доведете до вриење. Ставете школки во пиво што врие и варете 3,5 минути. Отстранете ги школки од супата, отфрлајќи ги оние што не се отворени. Додај крем и сенф на супа. Служат школки со супа и коркантен леб. Бон апетит!
Служби: 2