- Чоколадо - 280 гр
- Крем - 80 милилитри
- Суштина на ванила - 1 чл. една лажица
- Рум темно - 2 уметност. лажици
- Какао во прав - - По вкус
- Фстаци - - По вкус
Ние сортираме чоколада на мали парчиња. На бавно топлина, загревајте ја кремот - загреана, но во секој случај не врие, штом површината ќе се појави меурчиња - веднаш отстранети од огнот. Со топла крем истурете парчиња чоколада. Мешање. Ако чоколадата сè уште не сака да се стопи - ставете ја садот во водена бања или само на сад со врела вода. Мешајте ги мешавината со лажица додека чоколадата целосно не се стопи. Потоа додадете ванилна есенција во мешавината, добро се мешајте. Додај рум, повторно се меша. Идеално, мазна маса се става во фрижидер за малку да се излади. Од малку замрзната маса, формираме прекрасни топки. Ние ставиме топки во фрижидерот уште 20 минути, а потоа ги превртуваме во какао во прав. Ако сакате, некои од слатките може да се завиткаат во големи бланширани ф'стаци. Всушност, чоколадните тартуфи се подготвени! Чувајте во фрижидер може да до 2-3 дена, но јас се сомневам многу дека ќе трае толку долго :)
Служби: 8-9