- Путер - 200 гр
- Суштина на ванила - 1 чл. една лажица
- Шеќер - 200 гр
- Чоколадни чипови - 1 стакло
- Јајца - 2 парчиња
- Брашно - 100 гр
- Сол - 1 Штипка
- Печење во прав - 1 лажичка
- Ореви - 1,5 чаши
- Масни крем - 1/3 чаша
170 грама путер размахване на светлината airiness со шеќер. Додајте малку тепан јајце со смесата, додека продолжувате да ја победите целата маса. Размахнете до светлината. Масата треба да биде многу воздух - како на сликата. Чоколадото се топи во водена бања (за јасност, видете ја сликата). Додајте ја топената чоколада и ванилна есенција во смесата. Размахнете додека не се изедначи. Во друга сад, измешајте го брашното, солта, прашокот за пециво и ореви. Според рецептот мора да има ореви, но имав само такви - не беше полошо. Измешајте ја чоколадната смеса со брашно. Ние го мачкаме тестото од добиената маса, рамномерно го ставаме во сад за печење, посеан со брашно и малку подмачкан со путер. Печете 45 минути на 180 степени. Во меѓувреме, ние ќе глазураме - не помалку важен дел од нашето јадење. Во тенџере, ставете го кремот, нека врие до вриење, отстранете го од топлина и измешајте го со чоколадни чипови (можете едноставно да исечете парчиња чоколада). Измешајте додека не е хомогена. Додадете ги преостанатите 30 грама путер на глазура. Добро измешајте со миксер додека не се излади. Ние ги отстрануваме мразот во фрижидер 10-15 минути. Го отстрануваме готовиот колач од рерната и рамномерно ја подмачкуваме глазурата на чоколадата. Ние сечеме на делови и ќе завршиш! :) Служете ладно. Бон апетит!
Служби: 6-8