- Модена - По вкус
- вода - 1 литар
- шеќер - 150-200 гр
Од античките времиња во Русија свежи и восочни облави се служеа на кралската маса, бидејќи се сметаа за најкорисните северни плодови. На северот се уште се нарекува "кралска боровинка". Во Москва таверните неверојатно популарни беа облак квас и мрс. Морошка беше омилена Бери на Пушкин. Морошка е складиште на витамини, има три пати повеќе витамин Ц отколку во портокали, а содржината на витамин А ја заобиколува морковите. Покрај тоа, тој содржи витамин Б, ПП, железо, калиум, фосфор, танински и пектински супстанции. Бери бобинки се користат за лекување на цела листа на болести. Морошка расте во северните региони, главно во мочуриштата, мочуриштата и во тундра. Во Русија, ова е Сибир и Далечниот Исток. Собери обланди кон крајот на летото. Морошка се користи свеж, џем, компот, сок, џем и џем. Со соодветно складирање, влажното јакна може да се чува неколку години. Подготовка: Дрвената када треба добро да се исплакнат и да се извалкаат со врела вода. Изберете плодови боровинки. Тие не треба да бидат презрени. Ставете ја бобинки од облави во када. Во тенџере, варете ја водата со шеќер додека не се добие сладок сируп. Дозволете сирупот да се излади. Истурете го бобинки од јагоди во када полни со сируп, покријте со крпа и дрвен капак, на кој ќе инсталирате мал товар. Покријте ја кадата со крпа. Када од облави треба да се стави во подрум или на ладно место. По 3-6 месеци, модрините ќе бидат подготвени за потрошувачка.
Служби: 10