- мед - 2 ставки. лажици
- светло кафеав шеќер - 2 ставки. лажици
- ореви - 1 1/2 чаши
- стопен путер - 1 чл. една лажица
- сол - 1/4 лажички
1. Промешајте мед, кафеав шеќер, ореви, стопен путер и сол во голема чинија. 2. Ставете ја смесата во тенок слој на лист за печење наредени со пергамент хартија. 3. Се пече во загреана печка за 175 степени на просечна багажник 8 минути, се додека не се стопи шеќерот и медта се додека не се формира карамела. 4. Извадете ја садот за печење од печката и измешајте ги оревите со метална шпатула така што карамелата рамномерно ги покрива. 5. Вратете ја тавата во рерната и исперете уште 3 минути. По 3 минути повторно промешајте ги навртките и ставете ја тавата во рерната уште 3 минути. Во овој период пралинот ќе има богата златно-кафена боја и посебен мирис. 6. Земете го пралинот од рерната и оставете да се излади, мешајќи со шпатула. 7. Штом прлинот се лади, се формираат големи купови од него, кои потоа се скршат на мали парчиња со лажица, нож или раце. Пратките се подобро да се јадат веднаш, но исто така може да се замрзнат во херметички контејнер.
Служби: 6