Тестенини со ф'стаци и маслинки

Ги исечуваме нашите маслинки. Јас обично ги исекувам парчињата, но може да биде половина или четири Состав:

• Домашна тестенини (тестенини) - 150 гр
• Зелени маслинки - 50 гр
• Лук - 4 заби
• Ф'стаци - 30 гр
• Сирење Пармезан - 50 гр
• Маслиново масло - 4 предмети. лажици

Инструкции

Ги исечуваме нашите маслинки. Јас обично ги исекувам парчињата, но можно е да се намали половина или четвртина од една четвртина - на кого што е можно повеќе, ова не влијае многу на вкусот. Исечете го лукот на тенки парчиња. Прочистените ф'стаци се мелат во малтер. Јас не препорачувам да користите блендер, фстаци ќе се претворат во каша. Подобро во малтерот. Загреваме две лажици маслиново масло во тава. Кога маслото се загрева, ставаме во тава со исечени маслинки, лук, смачкани ф'стаци и пржете врз средна топлина. Спржете ги минути 7-8 - кога лукот ќе се претвори златно и ќе биде карактеристичен за мирис, ќе разберете дека тавата може да се отстрани од огнот. Паралелно, во солена вода што врие се вари домашна тестенина. Домашните тестенини се готват буквално за 3-4 минути. Измешајте ги подготвените тестенини со тост маслинки, лук и ф'стаци. Ги шириме тестенините на плочи, директно попрскувани на плочи со сирење од пармезан. Можете да попрскате маслиново масло. Да се ​​јаде се служи, bon appetito :)

Служби: 1-2