Cupcakes со ореви Чоколадо ... како вкусно во овој збор! Чоколадата не расипува единствен десерт, но тоа само ќе го направи покорисен! Сепак, во умерени количини. Некои тврдат дека честата потрошувачка на чоколада може да доведе до зависност - чоколадо. Други, напротив, велат дека ова црно злато помага да се развие хармонијата на среќата - ендорфин и е способна да се расположи! Ф'стаци и чоколада се невообичаена комбинација, но таа функционира многу добро! Овие ореви се богати со витамини и амино киселини, а исто така придонесуваат за намалување на холестеролот во крвта, намалувајќи го ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Па, чоколадата не ни е застрашувачка, а слатките заби ќе бидат задоволни со овие мафини, и за појадок и за попладневен чај! Бон апетит!
Состојки:- Брашно, пченица 120 гр
- Шеќер 120 гр
- Какао во прав 30 g
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Кефир 100 ml
- Фисташка 50 гр
- Печење во прав 0,5 лажиче.
- Сода 0,5 лажиче.
- Сол 1 нотка
- Путер 50 гр
- Чекор 1 За да направите мафини, ќе ви треба брашно, шеќер, кефир, сол, прашок за пециво, сода, јајце, путер, ф'стаци и горчлив какао.
- Чекор 2 Измешајте ги сувите состојки: брашно, шеќер, прашок за пециво, сол, сода и какао.
- Чекор 3 Добро се меша за да се даде униформа сува маса.
- Чекор 4 Се топи путерот и оставете го да се излади.
- Чекор 5 Во меѓувреме, исечете ги ф'стаците на мали парчиња.
- Чекор 6 Измешајте ги течните состојки: кефин, јајце и оладен стопен путер - добро се мешајте.
- Чекор 7 Истурете ја течната мешавина во сува, и измешајте многу нежно. Не пречи премногу, а потоа мафини ќе бидат рамни.
- Чекор 8 Додајте ги фрланите ф'стаци и нежно се мешајте.
- Чекор 9 Исечете ги плоштадите за хартија за да направите коверти за мафини и ставете ги во облици.
- Чекор 10 Се шири тестото со лажичка. Zaponyayte максимум 3/4, инаку мафини нема да се покачат многу добро. Можете да декорирате со орев на врвот.
- Чекор 11 Печете во загреана рерна до 190 ° C за 25-30 минути. Или додека мафините не се подигнат и не станат еластични на врвот. Подготвеноста се проверува со натпревар - кога пирсинг треба да се исуши.