- шминка, исечени - 450 гр
- маслиново масло - 3 предмети. лажици
- вински оцет - 2 ставки. лажици
- сенф - 1 чл. една лажица
- рендано сирење со мувла (gorgonzola) - 1 чаша
- бланширани лешници - 1/2 чаши
- сол и бибер - 1 По вкус
Загрејте ја рерната на 215 степени. На голем сад за печење лежи салф со 1 лажица масло, сезона со сол и бибер. Се пече до кафена додека кромидот е мек, од 25 до 30 минути. Оставете да се олади малку, издвои. Во голем сад, камшикувајте ги преостанатите 2 лажици масло, оцет и сенф, го сочинувајте сосот со сол и црн пипер. Непосредно пред сервирањето, додајте зеленчук и сос во салата, посипете ги со сирење и лешници.
Служби: 8