- путер - 10 уметност. лажици
- шеќер - 1 1/4 чаши
- незасладен какао - 3/4 чаши
- сол - 1/4 лажички
- екстракт од ванила - 1/2 кафени лажички
- јајца - 2 парчиња
- брашно - 1/2 чаша
- pecans - 2/3 чаши
1. Ставете ја тавата за печење во долната третина од рерната и загрејте ја на 160 степени. За да нанесете сад за печење или сад за печење 20x20 cm со пергаментна хартија или фолија, оставајќи го кровот на двете спротивни страни. Измешајте го путер, шеќер, какао и сол во средно сад. 2. Ставете сад во текот на голем сад со врела вода. Повремено се меша додека маслото не се стопи и смесата нема да стане хомогена и доволно жешка. Извадете ја садот и оставете го настрана, лесно ладете додека смесата не се загрее. 3. Додајте екстракт од ванила и се мешајте со дрвена лажица. Додајте ги јајцата една по една, мешајќи по секое додавање. Кога тестото ќе изгледа дебело, додадете брашно и се меша со дрвена лажица или гумена шпатула. 4. Додајте сецкани ореви ако ги користите. Истурете го тестото во подготвената форма. 5. Се пече 20 до 25 минути. Да се олади на шанкот. 6. Подигнете ги рабовите на пергамент или фолија и пренесувајте ги колачињата на таблата за сечење. Исечете на 16 или 25 квадрати.
Служби: 8