- брашно - 1 чаша
- какао - 3 уметност. лажици
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- путер - 10 уметност. лажици
- светло кафеав шеќер - 1/3 чаша
- шеќер - 1/3 чаша
- сируп од пченка - 3 ст. лажици
- млеко - 2 ставки. лажици
- ванила - 1 лажичка
- ореви - 1 стакло
- Чоколадни чипови - 1/2 чаша
- кокосово масло - 1 лажичка
1. Измешајте го брашното, какаото, сода и сол во средна чинија. Во голема чинија добро се мешајте со масло, шеќер, сируп од пченка, ванилин и млеко додека не се изедначи. Мешајте ги брашното во мешавина од масло. 2. Потоа додадете ги пеканките и повторно се мешајте. Покријте го тестото со филм и фрижидејте 3-4 часа во фрижидер. Ова тесто може да се направи 1 ден пред готвење и да се чува во фрижидер. 3. Загрејте ја рерната на 160 степени. За да облечете голема тава со пергамент хартија. Користејќи лажица, измешајте го тестото и поставете ги топчињата на плехот за печење, оставајќи го просторот меѓу нив. Нежно притискајте ги колачињата со прстите за полесно израмнување. Се пече 8-10 минути. Извадете ги готовите колачиња од рерната, ставете ги на решетката и оставете да се изладат. Повторете со преостанатиот тест. 4. Откако ќе се олади колачето, се топи половина чаша чоколадни чипови со лажичка кокосово масло додека не се добие хомогена маса. 5. Пополнете ја глазурата со колачиња. Дозволете да стои околу 30 минути и да служи.
Служби: 20