- брашно - 2 чаши
- какао - 1/2 чаша
- сол - 1/2 кафени лажички
- сода - 1/2 кафени лажички
- инстант кафе еспресо. лажици
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- Путер - 3/4 чаши
- светло кафеав шеќер - 1 чаша
- шеќер - 1/2 чаша
- големо јајце - 1 парче
- голем жолчка од јајце - 1 парче
- горчливо или полу-слатко чоколадо - 210 гр
Загрејте ја рерната на 160 степени. За да ги обесиме двете плочи за печење со хартија за пергамент, ставете го настрана. Во мала сад, измешајте заедно брашно, какао во прав, сол и сода, издвоени. Во мала сад, се мешаат еспресо, ванилин и една лажица вода, издвоени. Во сад со електричен миксер, путер путер и шеќер со средна брзина, околу 5 минути. Додајте јајце и жолчка, промешајте. Додај мешавина од еспресо, се меша добро. Намалете ја брзината и постепено додадете брашно, измазнувајќи по секое додавање. Додадете сецкани чоколади. Користење на лажичка за сладолед, за да се формира тесто од тестото и да се стави на сад за печење на растојание од 7 см едни од други. Печете ги бисквитите околу 20 минути. Извадете ја од рерната и оставете да се излади целосно.
Служби: 18