Божик третира Овој рецепт е погоден за слатко. Turron, turrn (шпански) или торон (ital.) - кондиторски производ традиционално изработен од мед, шеќер, печени бадеми и други ореви. Готви овие слатки обично за Божиќ. Меѓутоа, традициите позајмени од други земји и рецептот на турронот мигрирале во различни земји во Европа, па дури и во Америка. Слични слатки се подготвуваат и во земјите на Истокот. Тороните се со различна цврстина. Со полнење на пралини - садови се цврсти, со додавање на нафта - тороните се меки и флексибилни. Додадете во чоколадна чоколада, сушено овошје, захаросани овошја, ореви, ликери. На менито имаме чоколадна лента со карамелен пралине. Се надевам дека веќе сте се обиделе да направите крцкави карамели. Можете да го оставите безбројното темно, можете да го користите чоколадо или бело шлаг. Во готвењето секогаш постои простор за имагинација.
Состојки:- Бадем 300 гр
- Шеќер 50гр
- Млечно чоколадо 250 гр
- Закачено овошје 70 g
- Суво грозје, темно 70 гр
- Брусница исушени 70 гр
- Коњак 50 мл
- Чекор 1 За да го подготвите турнетот, потребно е да подготвите карамел пралине (250 гр.) Или да го подготвите од бадеми и шеќер (200 гр. + 50 гр.), Млечна чоколада (или црна плочка и бело чоколадо), слатко овошје, суво грозје, сушени боровинки, бадеми (50 g).
- Чекор 2 Ставете ги засадените плодови (смачкани), суво грозје (пареа) и сушени малини со коњак и оставете ги на масата.
- Чекор 3 Се топи чоколадата во водена бања. Не дозволувајте точката на топење да е над 38 ° C Во спротивно, чоколадата може да се намалува.
- Чекор 4 Измијте, исушете ги бадемите (50 гр.) Лесно да пржете.
- Чекор 5 Не мелете го оревите не многу ситно во блендер.
- Чекор 6 Измешајте ја сувата мешавина на ореви и пралин (250 гр бадеми и 50 гр шеќер).
- Чекор 7 Додадете го стопеното чоколадо во сува мешавина. Се меша до хомогеност.
- Чекор 8 Додајте сушено овошје и захаросани плодови на мешавината на чоколада. Промешајте.
- Чекор 9 Истурете ја подготвената маса во силиконски калапи. Може да се валани во тркалезни цилиндри. Оставете ја смесата да се излади во фрижидер 3 часа или преку ноќ.
- Чекор 10 Фигурите на чоколадните риби може да се остават без премази.
- Чекор 11 Може да биде покриен со чоколада или чипс од кокос. Украсете го празникот. Послужете за чај на одмор, ставете го во кутија и му ја дадете на децата и на пријателите.