Готвење компир бисквити Овој рецепт за колачиња е многу едноставен и не зафаќа многу време. Компир бисквити, кои се состојат од значителен број на состојки, е многу необично печиво. Со конзистентноста, ова колаче е меко. Што се однесува до вкусот, има изразен акцент на цимет, кој е хармонично дополнет со малку горчлив сенка од кора од лимон. Подготвен во рерната, бисквити од компир исто така се корисни, бидејќи во неговите компоненти се зачува прилично голема количина на минерали и витамини. Исто така, би сакал да забележам дека ова колаче е успешно како лесна закуска, додека не додавате дополнителни калории за вас.
Состојки:- Компири 500 гр
- Сол 1 нотка
- Шеќер во прав 30 гр
- Сува квасец 1 лажиче.
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Цинк прав 1 лажиче.
- Брашно, пченица 70 гр
- Шеќер 200г
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Црното суво грозје 100 гр
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 20 ml
- Чекор 1 Главни состојки: компири, суво грозје, брашно, јајца, лимон, шеќер, цимет, шеќер во прав, квасец и сончогледово масло.
- Чекор 2 Мој, а потоа готви компирот додека не заврши.
- Чекор 3 Потопете ги суво грозје за 20 минути.
- Чекор 4 Откако компирот ќе се олади, кашајте го со каша.
- Чекор 5 Земете 2 јајца и одделете ги протеините и жолчката.
- Чекор 6 Стави жолчки од јајца, 50 грама брашно, квасец и шеќер во компири компири.
- Чекор 7 Темелно измешајте ги состојките.
- Чекор 8 Измешајте ги белките од јајце со малку сол до густа конзистентност.
- Чекор 9 Стави ги протеините во компир смесата и се меша. Потребно е внимателно да се промешува - од дното нагоре.
- Чекор 10 Бришење на лимон кора од ренде.
- Чекор 11 Ставете ја кората од лимон и лажица цимет во мешавина од компири.
- Чекор 12 Суво грозје по 20 минути натопете го, суво и обвивте го во остатокот од брашното.
- Чекор 13 Стави суво грозје во смесата и се меша.
- Чекор 14 Со лажица, ставете мешавина на компир на подмачкан и прашок за печење. Потоа ставете ја рерната 20-25 минути на температура од 180 ° C
- Чекор 15 Пред сервирањето, колачињата треба да се попрскаат со шеќер во прав.