- урда - 200 гр
- павлака - 1 ст. една лажица
- шеќер - 1 ст. една лажица
- јајце - 1 парче
- брашно - 1 ст. лажица (со слајд)
- ванила - 1 По вкус
- сол - 1 нотка
- брашно - 1 ст. лажица
- растително масло - 4 предмети. лажици (за пржење)
1. Да почнеме со сирење - мора да се разбуди со мешалка или миксер. Потоа додадете сол, павлака, ванила. 2. Јајцето треба да се претепа со миксер пред пената и само тогаш да го истурам во тестото. 3. Следно во тестото, додадете 1 st.lozhku со брашно од рид. Темелно се меша повторно. Не паничи ако тестото е тенок - тоа е во ред. 4. Започнуваме со најтешката фаза - СРЈ сирење. Земете една лажица тесто, истурете ја на брашно, расфрлани на чинија (да се тркалаат) и брзо посипете врв на торта. Внимателно го собере, формира кревка топка, малку срамнети со земја. 5. Стави готови топки на добро загреан масло во тава. Сепак, СРЈ сирење треба да биде на средна топлина, така што тие не се изгорени. 6. Свртете го сирењето брзо и решително за да не ја расипете нивната форма. Готово! Можете да служите ремек-дело на масата. Одлично доаѓа со кисела павлака и џем.
Служби: 2