- Шеќер - 1 стакло
- Јајца - 2 парчиња
- Брашно - 2 чаши
- Растително масло - 0,5 чаши
- Сода - 1 лажичка
- Компир скроб - 2 лажички
- Сок од лимон - 1 парче (парче)
- Сушени кајсии - - По вкус
- Сончогледово семе - - По вкус
- Varenets - 250 Grams
Сушени кајсии добро под проточна вода. Потоа стави во чаша, истурете вода што врие и покријте. Нека се вари. Во длабок сад се меша јајцето и шеќерот до бела пена. Истурете ги јајцата во јајцата и повторно победете. Потоа се става во растително масло. Во сад, додадете првата чаша брашно, камшик, потоа додадете скроб, сода и стискајте го сокот од парче лимон. Повторно протресете и додадете втора чаша прелиена брашно. Тепајте го тестото додека не се изедначи. Потоа маст на растително масло со печење сад, посипете со манна брашно и рамномерно истурете го тестото таму. Од стаклото со суви кајсии, исцедете ја водата. Притиснете во тестото (како што сакате повеќе) и посипете со излупени семиња. Тортата треба да се пече во загреана рерна 30-40 минути на температура од 180 степени. Тогаш на торта треба да им биде дозволено да се излади во форма и може да послужи!
Служби: 5-7