Слатка здрава колбаси Оваа "слатка колбаса" има иста основа во форма на распарчени колачиња со познатата деликатес " чоколадна колбаса " и е подготвена на овој начин. На ова завршува сличноста помеѓу двата кулинарски производи. Новата "колбаси" вклучува многу не само вкусни, но исто така корисни состојки: суви кајсии, датуми, ореви, урда. Се разбира, иако тоа се нарекува слатка, но во овој поглед инфериорен во однос на чоколадото. Но, нудејќи таква "колбаса" на децата, ќе бидете сигурни дека ќе им дадете корисен третман. Возрасните, исто така, не одбиваат - неколку парчиња од оваа "колбас" - и сте вкусиле појадок или ужинка во пауза помеѓу работата. За чај - одлична храна.
Состојки:- Бисквит колбас колачиња 400g
- Сушени кајсии 200 гр
- Датуми од исушени 100 гр
- Лешник 50 гр
- Curd 200g
- Путер 100 гр
- Масло од орев 15 ml
- Чекор 1 За подготовка на слатки колбаси земаме: урда, суви кајсии, ореви (може да ги има), датуми, трошни колачиња (како "Јубилеј"), путер. Додавам повеќе масло од орев, но ова не е задолжителна состојка. Ако сакате, можете да додадете шеќер.
- Чекор 2 Оревите се скршени во чинијата на комбинираната до состојбата на мали трошки.
- Чекор 3 Додај во ореви претходно натопени суви кајсии и датира без јами, мелење за да се направи плодот стане мали лепливи парчиња, но не се претвори во паста-како маса.
- Чекор 4 Стави урда, путер, истурете една лажица ореово масло, се меша.
- Чекор 5 Ние ги ставаме колачињата во цврста торба и одиме преку неа со тркалачки игла. Колачињата на 1/3 треба да се состојат од парчиња до 1 см, а остатокот може да се скрши во трошка.
- Чекор 6 Измешајте ги колачињата со сирење и со овошна маса.
- Чекор 7 Стави ја масата на листот за фолија, давајќи го обликот на колбас.
- Чекор 8 Завршуваме "колбаси" во фолија и ги ставаме 2 часа во замрзнувачот или 4 часа во фрижидер.
- Чекор 9 Ние ја чуваме слатката колбас во фрижидер, сечејќи ја во кружни парчиња по потреба.