Содржина
Рецепт број 1. Пролетно зеленчук замрзнување Рецепт број 2. Растителен гриз со карфиол Рецепт # 3 Чорба со модар патлиџанРецепт број 1. Пролетен растителен чорба
За да се готви чорба е подобро од оние зеленчук со кој креветите се богати, наместо шалтерите на супермаркетите. Потоа можете да бидете сигурни на нивната природна природа. Тиквички е зеленчук кој ни е даден до крајот на пролет и претходно лето. Позитивно влијае на состојбата на кожата и косата, дигестивниот и циркулаторниот систем. Покрај тоа, тиквички содржи само 24 калории на сто грама од производот. Затоа, можете безбедно да јадете јадење пред да заминете во морето.
Неопходни состојки:
- тиквички - 2 парчиња
- моркови - 2 парчиња
- кромид - 1 ЕЕЗ
- компири - 4 ЕЕЗ.
- зелка - 0,5 ЕЕЗ
- сок од домати - 1 суп.л-патки.
- лук - 2-3 чешниња
- растително масло
- сол, зачини - по вкус.
Метод на подготовка:
- младите тиквички не може да се исчистат, но треба добро да се исплакнат. Исечете ги во дури коцки;
- исечете, исто така, кромид и решетки моркови;
- зеленчук од чорба во multivarice "Polaris" е подобро во почетокот да се готви на "Bake" на владата. Истурете растително масло во садот, додадете зеленчук и сол;
- ретко се исецка зелка, се сече компир. Стави сè во multivark. Пополнете со сок од домати, додадете заливче, зачини. Префрлете се на режим "Кумирање" и почекајте 60 минути. Пет минути пред крајот на готвењето, додадете лук.
Рецепт број 2. Растителен рак со карфиол
Лето дава повеќе и повеќе корисни зеленчук секој ден. Еден од нив е карфиол. Тој е богат со витамин Ц, А, У, Е, киселини. Помага во спречувањето на формирањето на клетките на ракот, го чисти и подмладува телото. Растителните чорби во мултиварката "Редмонд" ќе ви помогнат да ги надополните со корисни материи.
Неопходни состојки:
- карфиол - 200 гр
- мали тиквички - 1 парче
- домати - 2 ЕЕЗ
- Бугарски пиперка - 1 ЕЕЗ
- кромид - 1 ЕЕЗ
- моркови - 1 ЕЕЗ
- лук - 2 чешниња
- зеленчук
- зачини, сол.
Метод на подготовка:
- подготви зеленчук. Излупете ги и пресечете ги во ленти;
- прво испратете до мултиварските компири, потоа тиквички, карфиол, бибер, кромид и моркови;
- зеленчукот треба да се готви околу еден час. Потоа додајте го лукот, билки, сол и зачини во садот.
Рецепт № 3 Чорба со модар патлиџан
Модар патлиџаните се уште еден неверојатно корисен зеленчук. Го спречува развојот на атеросклероза, позитивно влијае на кардиоваскуларниот систем, го чисти телото на холестерол. Покрај тоа, модри патлиџани се многу хранливи, па секој човек може да јаде со нив.
Неопходни состојки:
- модар патлиџан - 1 ЕЕЗ
- компири - 4 ЕЕЗ.
- спанаќ - 1 зрак
- Бугарски пиперка - половина
- моркови - 1 ЕЕЗ
- кромид - 1 ЕЕЗ
- домати - 3 ЕЕЗ.
Метод на подготовка:
- ние чистиме и груби голем модар патлиџан, компири, бибер ленти. Исечете ги доматите, спанаќот. Моркови се сече на кругови, кромид - семки;
- ние испраќаме сè во мултиварк. Стиснете го лукот. Додајте ги вашите омилени зачини. Ние го одбираме режимот "Калење" и чекаме 50 минути;
- служи препорачува, украсени со билки и павлака.
Ако било кој од рецептите од зеленчук чорба се допадна целото семејство, замрзнете за зимски тиквички, модар патлиџан, бибер и зелена боја.