- маргарин - 400 гр. (тесто :)
- брашно - 300 грама
- шеќер - 100 гр
- урда - 400 гр. (полнење :)
- јајца - 4 парчиња
- шеќер - 200 гр
- сода - 1/2 кафени лажички
- Јагода - 10 парчиња
- Јагода - 500 гр. (Сос :)
- шеќер - 150 гр
Исечете мали коцки од маргарин, а потоа исецкајте со нож заедно со 100 гр шеќер. Додадете 300 гр брашно и месете го тестото. Половина од готов тестото се става во сад за готвење, на врвот го положиме полнењето (мешавина на јајца, урда, шеќер, 1/2 лажичка сода). Покријте го полнењето со остатокот од тестото. Печете во рерна околу 20 минути. Се меша во шеќерот на блендер со јагоди (за сос). Исечете ја подготвената пита во парчиња, посипете со шеќер во прав, декорирајте ја со плодови и листови од нане. Служат со јагода сос, како и торта може да биде украсена со бор ореви.
Служби: 5