Cupcake со чоколада Ова "Tweed" Cupcake се нарекува поради тоа што изгледа како твид на сече. Тоа е исто: на светлосна позадина, темни подмножества. И сакам да кажам за оваа серија: тоа е многу едноставно да се подготви, многу вкусна и многу домашна. За само еден час ќе готвите овој прекрасен cupcake. И тоа е погоден не само за чај пиење со семејството, но исто така и за прием на гости. Свежината трае една недела.
Состојки:- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Млеко 0,5 лажици.
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 0,5 лажици.
- Пченично брашно 1,5 суп.л-патки.
- Прашка за печење 2 лажици.
- Чоколадо црна 70 гр
- Чекор 1 За да го подготвите ова кекс потребно е: млеко, шеќер, рафинирано масло од сончоглед, брашно, прашок за пециво, јајца и чоколада.
- Чекор 2 Одделете ги жолчките од протеините.
- Чекор 3 Во жолчки, додадете шеќер.
- Чекор 4 Ние тријам жолчки со шеќер и. Можете да победите со миксер или блендер.
- Чекор 5 Потоа ставете го сончогледовото масло.
- Чекор 6 И многу внимателно микс жолчки со шеќер и сончогледово масло.
- Чекор 7 Потоа ставете го млекото. Измешајте додека не се добие хомогена маса.
- Чекор 8 Во добиената смеса, истурете го преливото брашно и прашокот за пециво.
- Чекор 9 Промешајте го тестото добро. Комочков не треба да биде.
- Чекор 10 Размахване на белците до меки врвови.
- Чекор 11 Прецизно внесете протеини во тестото.
- Чекор 12 Чоколадо нанесуваат на ренде и додадете на тестото.
- Чекор 13 Поставете го тестото во калап и ставете го во рерна, загрејте до 175-180 ° C.
- Чекор 14 Печете 30-35 минути. Подготвеност да се провери со дрвен стап.