Пелети со пепел Ако го пробате ова јадење со затворени очи, нема да погодите што е оваа нежна мала тежина. Ова суфле ... од зелен грашок. "Тесна мала куќа се дели на две половини, а од таму мусат пелети." За првпат, холандскиот грашок беше увезен во Европа од страна на Холанѓаните. Многу луѓе се допадна овој зеленчук. Во Германија, наградата му беше доделена на сопственикот, кој ќе ја донесе првата кошница со зелен грашок на пазарот. Французите измислиле деликатна суфле од грашок. Се разбира, малку е познато за придобивките од младиот грашок. Но, тоа е само магацин на витамини. Многу деца многу го сакаат грав, но не сакаат да јадат супи или пити со грашок. Затоа, варен soufle тие треба да вкусат. Не е тешко да се готви. Можете да го наполните со било сос од бери. Нутриционистите од многу земји препорачуваат да се подготви ваква суфле од различен зеленчук. Тие лесно се апсорбираат од телото. За да ги зачувате витамини во зеленчук, подгответе суфле во двоен котел. Бон апетит! Бидете здрави!
Состојки:- Свеж грашок 200 гр
- Путер 50 гр
- Павлака 50 гр
- Сол 1 нотка
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Чекор 1 За да се подготви суфле, треба да земете чаша млад грашок, путер, павлака, јајца, сол.
- Чекор 2 Во врелата солена вода за да го спуштите грашокот и да готвите на тивок оган 30 минути.
- Чекор 3 Кога грашокот станува мек, исцедете ја преостаната вода, лади, додадете путер и мелете во блендер. Додадете павлака и жолчки. Измешајте повторно во блендер.
- Чекор 4 Одделно камшикување на вервериците и нежно влезе во грашок маса.
- Чекор 5 Истурете ја добиената смеса од грашок во контејнер од паробродот. Ставете го во пароброд 30 минути.
- Чекор 6 Извадете го подготвениот soufflé, изладете го малку, ставете го на сад, пресечете го во мали делови. Послужете со сос од малини.