- Компир скроб - 200 гр
- Млеко - 400 гр
- Јајца - 2 парчиња
- Растително масло - 2 предмети. лажици
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Сол - 0,5 кафени лажички
Рецепт за слатки палачинки: 1. Отстранете го млекото и јајцата од фрижидерот, така што тие се на собна температура. Добро измешајте го млекото со јајцата. 2. Додајте масло, сол, шеќер и скроб. Скроб во млекото не се раствора, а честичките од скроб ќе плови во него во форма на суспензија. Не плашете се од ова. Тестото ќе излезе многу течно, а не слатко. Но, кога тестото излегува на топол тава, се губи. 3. Скршете ги палачињата додека не се подготвите на традиционален начин - на тава на двете страни 2-3 минути. Бон апетит!
Служби: 4