- Земено боровинка - 150 гр
- Млеко - 250 милилитри
- Шеќер - 350 гр
- Јајце - 1 парче
- Печење во прав - 2 лажички (или 1 лажиче гасена сода)
- Брашно - 150-200 грама
- Кисела крем - 400 гр
За почеток, доведете го млекото во вриење и истурете ја птичјата цреша околу 2 часа, мешајќи истовремено. Во меѓувреме, мелете го шеќерот со јајцето до бело, а потоа додадете ја птичјата цреша и измешајте ги сите заедно. Додадете го истото брашно и прашок за пециво и измесете го тестот, кој не треба да биде многу дебел. Тестото е поделено на два дела и пак се пече колачи на температура од 180 степени за 15 минути. За крем, камшик на павлака и шеќер. На првата торта ставете го овој крем, а потоа втората торта и повторно смазнете ги сите со крем. Можете да декорирате со свој вкус.
Служби: 12