- Млеко - 0,7 литри
- Квасец - 2 лажички
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Брашно - По вкус
- Ореви - по вкус (полнење)
1. Загрејте го млекото. Истурете во него квасец, шеќер. Промешајте. Додајте малку преливно брашно, месете го тестото. Тесто како кисела павлака за 30 минути. Потоа додадете брашно и месете го тестото. Тестото треба да биде меко и еластично. Погледнете колку брашно ќе ти го земе тестото за да станеш така. 2. Ставете го тестото на топло место додека не "се вклопува". Излупете ги оревите и исечете ги. 3. Завршете го тестото на неколку делови и превртете го секој слој во мала рамна торта. Посипете ги навртките на сите рамени колачи и ролни. Подмачкајте ги ролните со јајце и печете во рерна околу 20 минути. Печката подобро се загрева однапред до 180 степени. Завршени ролни се сече на парчиња и посеан со шеќер во прав. Вкусни, убави и корисни колачиња за појадок се подготвени. Можете да ги пиете со топол чај или козјо млеко. Бон апетит!
Служби: 6-8