- Млеко - 200 милилитри
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Квасец сува - 1 лажичка
- Брашно - 300-350 грама
- Сол - 1/2 лажичка
- Жолчки - 3 парчиња
- Путер - 50 грама
- Ром - 1 ст. една лажица
- Чоколадо - - По вкус
- Шеќер во прав - - По вкус
Во топло млеко, додадете шеќер и квасец, измешајте и оставете 20 минути за да формирате "капа". Дел од брашно (250 g) кваси, додадете сол, жолчки, истурете го стопениот путер, рум и приближуваше квасец. Тестото се меси со лажица, сеуште е доста течност. Ставивме топло место 40 минути. Кога тестото се крева, додадете го брашното додека не испадне тестото, кое може да се извади. Извадете го тестото со дебелина од 1,5-2 см. Со помош на стакло изтриваме кругови, во средината правиме дупки. Фрај на средна топлина од двете страни. Подготвени pyshki стави на хартија крпи да магацинот вишокот на масти. Ние го красат pyshki со обоени чоколади и шарени прашоци. Бон апетит!
Служби: 5