Едноставен и вкусен појадок - омлет. За многумина од нас, омлет е појадок или закуска во брзање, чија подготовка трае минимум време и напор. А сепак, ова е одлично јадење за храна за бебиња - негување и корист, помагајќи секогаш кога нема време или премногу мрзливи да готват житни каша од млеко. Многу домаќинки имаат свои тајни за готвење омлет, кои произлегуваат од вкус параметри на семејството и искуство. Некој мора да победи јајца со млеко и брашно, што резултира во нешто помеѓу јајцата и големите палачинки, другото брашно никогаш не се додава, претпочитајќи омлетот да има нежна, слабо и неповрзана конзистентност. И третиот без млеко, лесно тепање јајца со сол и зачини и пржење нив во растително масло. Некој го претвора омлетот во процесот на подготовка, а некој прави омлет во тава со голем дијаметар, така што се покажува деликатно и сама по себе. Имајќи омлет мешавина на база, можете да готви илјада различни јадења: едноставни omelettes, omelets со кутии завиткани во цевка или плик, omelettes со печење. Кога ќе научите да готвите омлет на едноставен начин, секогаш можете да го комплицирате овој рецепт со додавање на вашите омилени производи на него.
Состојки:- Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
- Сирење тешко 40 гр
- Млеко 0,5 лажици.
- Свежи копра 0,5 куп
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 Производи за омлет: пилешки јајца, млеко, тврдо сирење и малку зеленчук.
- Чекор 2 Измешајте ги јајцата со млеко и малку сол.
- Чекор 3 Мало парче сирење да се фаќа на груб ренде, неколку финилски гранки или други зелени ситно сецкани.
- Чекор 4 Топлината на растително масло во тава и се става во јајцата, пржете 3-5 минути.
- Чекор 5 Потоа, кога омлет е речиси подготвен, додадете сирење и пржете 2-3 минути.
- Чекор 6 Штом сирењето се топи, омлетата е подготвена и попрскана со зелена боја.