Симптоми и правилна исхрана со дијареа

Во лето, кога има многу овошје и зеленчук, дијареа се случува често доволно. Причините за појавата се разновидни. Понекогаш, за заздравување на пациентот, доволна е исхраната, понекогаш тоа не е доволно. Особено опасна дијареа за мали деца. Лекарот ќе ви помогне во сето ова. И ние во овој материјал ќе разгледаме кои се симптомите и правилната исхрана за дијареата.

Симптоми на дијареа.

Дијареата може да се појави со сосема различни болести. Ова може да биде труење со слаба квалитетна храна, интестинална инфекција (вирусна или бактериска), која било внатрешна болест, чија негативна реакција може да биде нарушување на гастроинтестиналниот тракт, егзацербација на хронична гастроинтестинална болест (на пример, хроничен ентероколитис), наследен ензим дигестивниот ензим) и така натаму.

Во прилог на главниот третман, посебно за секој случај, е пропишана специјална диета за намалување на воспалителниот процес во цревата.

Исхрана за дијареа.

Терапевтска исхрана се пропишува во согласност со следните симптоми:

• максимално отстранување на оптоварувањето од работата на дигестивниот систем, што се постигнува со посебна намена на производите и готвењето (храната се готви парен или варен, се сервира во читана форма);

• обезбедување на телото со сите потребни хранливи материи за нормално функционирање;

• подобрување на функционалната состојба на дигестивниот систем, постепено проширување на исхраната со намалување на знаците на дијареа.

Во иритираната лигавица на тенкото црево, неопходно е да се јаде неутрална храна која не предизвикува иритација, туку, напротив, ја обвива и смирува мукозната мембрана. Затоа, во секој случај, дијареа е пропишана исхрана бр. 4. Ги намалува процесите на ферментација во цревата, хемиски и механички го поштедува колку што е можно повеќе. Како резултат на процесите на ферментација (се јавуваат при земање свежо млеко и јаглени хидрати во големи количини), многу гасови се ослободуваат во цревата, што ги иритираат и ги истегнуваат ѕидовите на цревата.

Правилната исхрана се карактеризира со исклучување од диета на влакна (содржани во големи количини во овошје и зеленчук), млеко, пушење, кисели краставички и зачини. Покрај исхраната број 4, постојат диети №№ 4A (пропишано е со преовладување на ферментација во цревата, затоа протеинот и јагленохидратите се поограничени), 4Б (пропишано е ако болестите на цревата се комбинираат со оштетување на други органи на гастроинтестиналниот тракт - панкреасот жлезда, стомак, жолчни канали, црн дроб) и 4Б (пропишано е за време на периодот на опоравување).

Храна препорачана за исхрана бр.4:

• или леб трошки од бел леб, или застоен бел леб;

• свежо подготвен урда, избришан преку сито;

• Супи со слаба супа од зеленчук, месо или риба со варени житни култури (со ориз, на пример);

• бланширани ниски маслени сорти на риба и месо во вид на пареа снегулки, суфле од варено месо;

• нанесуваат мукозни каша - "тестови", варени на вода;

• јајца варени, или варен во пареа како омлет;

• нанесуваат сурови и печени јаболки;

• џем, неконцентрирани незасладени компоти од свежи јаболки или сушено овошје, слаб чај, кафе.

Храната што треба да се исклучи од исхраната , според исхраната бр. 4, бидејќи ја зголемуваат моторната активност на цревата:

• силни супа од риба, месо, печурки или зеленчук;

• масни супи, боршо со зеленчук;

• масна риба и месо;

• конзервирани и пушени производи;

• производи од брашно (освен дозволено);

• некои житни култури (пченица снегулки, просо), житарици (леќа, грав, грав), тестенини;

• млеко и млечни производи (освен за урда);

• бобинки, овошје, зеленчук во сурова, не избришана форма;

• газирани пијалоци, ладни јадења, сите слатки.

Сите храна треба да се готви парен или варен, а потоа избришани. Неопходно е да се набљудува исхрана: често се јаде храна, во мали порции, на секои три часа (освен во текот на ноќта), за да не се напрегаат гастроинтестиналниот тракт. По секој оброк ќе биде корисно да се организира мал одмор.

Индикативна листа на јадења кои можат да бидат вклучени во исхраната за дијареа.

Со дијареа во текот на денот, можете да одберете да јадете:

• варен пудинг, портокал или сок од јаболко, половина разредена во вода;

• омлет парен, две јајца или две меко варени јајца, бел леб леб, овесни каша, лабаво црно кафе;

• се нанесуваат гречневи каша со пилешка тава од пилешко, чаша незасладена дива роза;

• бисквит, рендано печен јаболко;

• оризова супа со ќофтиња, варена риба, пире од компири, парна пилешка, баксела;

• Kissel од боровинки, круши или дуњи.

Кога дијареа почнува да престанува, се пропишува помалку строга, попродлабочена диета бр. 4B. Тоа е поразновидно, можно е да се вклучат во менито печена стока од непроменливо свежо тесто, суви бисквити, свежо овошје (ако толерантноста е нормална), млечни производи.

Но, не заборавајте главната работа: со дијареа, треба да се види лекар.