- Масни крем - 400 милилитри
- Кефир - 2 уметност. лажици
Истурете го масното крем во соодветно тегла. Ние додаваме кефир. Мешање. Ја затегнуваме теглата со капак и оставете го тоа два дена на собна температура (ако готвите во текот на летото, кога е жешко во куќата, подобро е да се најде место за ладење, бидејќи ферментираниот млечен производ може да се влоши). По два дена крем свеж ќе биде подготвен за понатамошна употреба или потрошувачка.
Служби: 4