Морска салата Оваа светла и весела салата сигурно ќе стане "ѕвезда" на празнична вечер, без разлика колку ќе ја служите - по порции или во заедничка чинија салата. И пополнување може да се направи по ваш вкус или според рецептот, најинтересен во него е оригиналниот дизајн на солени лосос во форма на ѕвезда. Поминете малку време и земете комплименти на масата!
Состојки:- Лосос солени 300 гр
- Рак стапчиња 200g
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Конзервирана пченка 150 гр
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Мајонез 2 суп.л-патки. л.
- Салата зелена 0,5 зрак
- Црвен кавијар 10 гр
- Чекор 1 За да подготвите салата ќе ви бидат потребни: солени лосос, пченка, ракови за стапчиња, јајца, сладок пипер, мајонез, лисја од зелена салата и кавијар за декорација (не е задолжително).
- Чекор 2 Вари јајца тешко (се натопи во ладна вода и варете 8 минути од вриење), а потоа се лади.
- Чекор 3 Исечете го лососот на тенки парчиња долж должината (10 парчиња), а остатокот - мали коцки (за полнење).
- Чекор 4 Исечете го стапот со ракови во коцки.
- Чекор 5 Исечете ги и слатките пиперки.
- Чекор 6 Исечете варени јајца во мали коцки.
- Чекор 7 Измешајте ги сецканите јајца, пиперките, рак стап, лосос и пченка, додадете мајонез и се мешаат.
- Чекор 8 За делење на салатата на плочата, ставете 5 листови од салатата.
- Чекор 9 Со лажичка, стави салата на лисјата.
- Чекор 10 Облечете го со тенки парчиња лосос, пченка и кавијар.