- Пилешко филе - 4 парчиња
- Папрака - 1 кафена лажичка
- Зелен црвен пипер - 1/8 лажички
- Лимон, сок - 1/2 парчиња
- Лак - 2 парчиња
- Парче ѓумбир, см - 3 дела
- Зира - 1/2 лажичка
- Чиста земја - 1/4 кафена лажичка
- Црн пипер - 1/4 кафена лажичка
- Кари - 1 лажичка
- Шеќер - 1 лажичка
- Сол - По вкус
- Домати во свој сок - 200 грама
- Крем - 100 милилитри
1. Исечете ги филетите на мали парчиња и зачинете со зачини. Во чашата изложите парчиња месо, додадете пиперка, црвена пиперка, сок од лимон и 1 лажиче растително масло. Промешајте го месото и оставете малку маринирано. 2. Излупете го кромидот и ситно исечете. Ѓумбирот меле во мешалка. Во тава, топлина 2 лажици масло. Додај во маслото од пилешко, црн пипер и кари. Промешајте го маслото 30 секунди и додадете кромид и шеќер. Фрај, мешајќи, 4 минути. 3. Додајте ѓумбир и кисела парчиња месо на кромидот. Фрај додека пилето не е мат. Истурете чаша вода. Измешајте ги доматите заедно со сокот и ставете го пилето. Запеајте на ниска топлина 10 минути. Истурете го кремот, сол, топло за една минута и исклучете го огнот.
Служби: 4