Салата од брзински зеле со зачини

Пополнете ја големи сад со ладна вода, издвоени. Истурете во голем сад во Состојки:

• Брисел зеле, исечени - 900 грама
• жито сенф - 1 st. една лажица
• бел вински оцет - 2 предмети. лажици
• маслиново масло - 2 предмети. лажици
• сол и бибер - 1 По вкус

Инструкции

Пополнете ја големи сад со ладна вода, издвоени. Истурете во голем тенџере со вода за 2, 5 см, донесе до вриење. Додадете зелка, покријте и варете 10 до 15 минути (во зависност од големината). Во мала чинија комбинирајте сенф, оцет и путер. Зачинете со сол и бибер и размачкајте. Ставете ја зелката во мраз вода и оставете да остане додека не се излади, околу 5 минути. Сува, сечење, сезона со облекување и служат.

Служби: 8