- Лук - 2 заби
- Ориз - 1 стакло
- Кромид - 2 парчиња
- Супа - 4 чаши
- Куркума, босилек - По вкус
- Сол - По вкус
- Пилешко (филе) - 400 гр
- Маслиново масло - 0,25 чаши
1. Маслиновото масло влегоа во тавче со чугун и ставаа слаб оган. Лук ситно сецкан и додаден во садот, до златно кафеав СРЈ. Потоа додадете ситно исечен кромид. Поминете лук и кромид заедно. 2. Додајте го оризот во тава и лесно испржете го околу пет минути. Не заборавајте да го промените. Во тава, се става во супа, додадете ги зачините, мешајте и покријте го капакот. Кога ќе се апсорбира супа, додајте го повеќе, и така, сè додека супата не остане воопшто. 3. Исушете го оризот во супа додека не се готви додека не се апсорбира супа. Пилешки варени и исечени филети се додаваат на самиот крај на готвењето рижото. 4. Ние добро се мешаме и го отстрануваме од огнот. Дајте пет до десет минути за да се опуштите. 5. Садот е подготвен, апетит!
Служби: 6