- масла - 230 гр
- од шеќер во прав - 1/3 стакло
- брашно - 3 чаши
- пченкарен крап - 3/4 лажички
- ореви - 1/2 чаша
- шеќер во прав - 1 стакло
- путер или маргарин - 5 лажички (стопен)
- сок од лимон - 5 уметност. лажици
1. Во голема сад, користејќи мешалка со средна брзина, камшик 230 грама путер и 1/3 чаша шеќер во прав додека смесата не стане светлина и воздух. Додадете брашно и пченкарен скроб и добро избијте. Покријте и фрижидер за еден час. 2. Загрејте ја рерната на 175 ° C (350 ° F). За печење најдобро е да се користи средната положба на решетката. 3. Тесто валани во топки со дијаметар од само под 3см; се тркалаат во ситно сецкани пекан и се шират на 5 см на негласени листови за печење. Израмните секоја топка на колачиња со магаре од стакло малку попрскана со брашно. 4. Шпорет 14 до 16 минути или додека не се закопаат. Лежи на скара за ладење. 5. Измешајте 1.5 чаши шеќер во прав, 1.5 кафени лажички овошје и сок од лимон, измешајте додека не стане единствена маса. Истурете ги бисквитите. Служат кога шлаг се стврднува.
Служби: 12