- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 1/2 лажички
- сол - 1/4 лажички
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
- несолен путер - 8 чл. лажици
- шеќер - 1 стакло
- големо јајце - 1 парче
- екстракт од ванила - 1 лажичка
Направи го тестото. Во голема сад, камшик заедно брашно, прашок за пециво, сол и цимет. Отстрани. Во друга голема сад, користејќи електричен миксер, камшикувајте го путерот и шеќерот. Додадете јајце и ванила. Намалете ја брзината на ниско ниво и постепено додајте мешавина од брашно. Поделете го тестото на половина. Завршете го секој дел во филм, фрлете во фрижидер 1 час. Изладете го тестото со тесто до дебелина од 3 мм на лесно измачкана површина. Исечете пецива колачиња од различни форми и се стави во фрижидер за 10 минути. Тестото може да се замрзне за период од 1 месец. Загрејте ја рерната на 160 степени. Линирајте го листот за печење со пергамент, поставете ги бисквитите. Украсете по желба и се печете на златната боја од 10 до 15 минути. Оставете да се олади за 1 минута на лист за печење. Да се чува во херметички сад на собна температура до 1 недела.
Служби: 32