- кромид - 180 гр
- моркови - 240 грама
- parsnip - 240 грама
- панталони - 240 гр
- Сол и бибер - По вкус
- маслиново масло - по вкус
- лук - 4 заби (голем)
- свежа мајчина душица - 1 ст. една лажица
- свеж рузмарин - 1 уметност. една лажица
- свеж мудрец - 2 лажички
- коцки од пченкарен леб - 2 чаши (1 см во големина)
- големи јајца - 2 парчиња
- стопен путер - 2 ставки. лажици
- пилешка супа - 1 чаша
1. Исечете го кромидот на половина, ако е мал или 4 парчиња, ако е голем. Намалете ги морковите и пашињата дијагонално во парчиња со дебелина од 6 мм. Исечете ја пастрмката во коцки со големина од 1 см. Исечете го во рузмарин. Измешајте го мајчина душица. 2. Загрејте ја рерната на 200 степени. Положи кромид, моркови, пастни парчиња и rutabaga во еден слој на лист за печење. Шири изобилно со сол и бибер, истурете доволно количество на маслиново масло. Печете го зеленчукот во рерната околу 45 минути, мешајќи секои 15 минути додека зеленчукот не е мек и кафеав на рабовите. 3. Додајте нерафиниран лук во последните 15 минути. Ставете го печениот зеленчук настрана. Ставете коцки за леб од пченка на празен сад за печење. Печете се додека не се исуши, 10-15 минути, мешајќи во средината на подготовката. 4. Попрскувајте го тавата со масло во спреј. Прескокнете го лукот преку мелница за месо, додајте го во зеленчукот заедно со мајчина душица, рузмарин, мудрец и печени коцки за леб. Во средна сад, победи јајцата, потоа додадете пилешка супа и путер, размачкајте заедно. Истурете јајце зеленчук, нежно се меша. Ставете ја смесата во подготвената форма. Покријте ја формата со фолија и печете околу 30 минути. Отстранете ја фолијата и печете додека не се кафеави и крцкави, околу 15 минути.
Служби: 6