Најдоброто јадење на Италија
- 2 големи риби или 4 средни
- зачини за риби
- 3 слатки пиперки
- 5 домати
- 1 лимон
- шприц на мајчина душичка
- маслиново или сончогледово масло
- сол
Готвење на рецепт:
Риби, ако е неопходно, исчистете ги од скалите, исплакнете под ладна вода, сол внатре и надвор и посипете со зачини. Ако не постојат зачини за рибата, тогаш бибер, можете да додадете малку земјата коријандер. Потоа, вратете ја рибата на 10 минути. 2. Исечете го зеленчукот. Бибер кора од семето, и се сече на половина прстени, и намалување на домати во парчиња. 3. Ставете ја рибата во подмачкана форма, на врвот - зеленчук. Посипете со мајчина душица. 4. Исечете тенки парчиња од лимон, отстранете ги коските и дистрибурајте ги круговите низ садот. Потоа истурете ја рибата 4 лажици. лажици масло. Ако користите сончоглед, тогаш земете рафинирано. Не мириса на аромата на садот со својот мирис. 5. Ставете ја рибата со зеленчук во рерната и печете на температура од 160 ° C околу 20-30 минути.
Време за готвење: 1 час
Во еден дел, околу 180 kcal
Ако во Русија се користат, постои оваа риба само солена, а потоа во Холандија тоа е пржено. И тоа е вкусно. И главната работа е тоа што исто така се подготвува едноставно, и тоа е прифатливо. Пробајте го! Купи харинга, но несолен, да го исчисти, да ја отсече главата, да го исече остатокот од рибата, да се тркалаат брашно и да пржат со масло од двете страни. Од чај во домати добиваш вкусна супа. И тој се подготвува многу брзо. Врие вода, таму - лист залив, неколку грашок и слатка пиперка, 1 кромид, парчиња компири, сол. Кога компирот се готви, додадете 1 канта со чај во домат и варете 5-10 минути.
3 риба котлети не може да се разликува од месо
Ако ги готвите од штука, но ова не е целата тајна. Во прилог на други производи, треба да додадете 2-3 парчиња црн леб натопен во млеко. Ставете го теренот добро (можете и во блендер). Cutlets излезе да биде многу бујна и срдечна. По вкус, многумина ги збунуваат со месо.
"Лето"
8 парчиња
- 2 слатки пиперки
- 2 моркови
- 2 лебови на бел леб
- 1 зеленчукова срж
- Мајонез
- 6 средни компири
- 1/2 чаша млеко
- 50 гр путер
- растително масло
- 3 чешниња лук
- сол
Готвење на рецепт:
Излупете компири од кора, варете и кашајте, додавајќи путер, млеко и сол. 2. Моркови, пиперки и тиквички се сечат на коцки. 3. Исечете го лебот во 8 слоеви, решетки ги со исцеден лук и пржете во масло. 4. Ставете го во сад за печење 4 слоја леб, врвот половина каша, потоа зеленчук, повторно пире. Последниот слој - останатите 4 парчиња леб, преклопуваат едни со други, подмачкуваат со мајонез. Печете го тортата околу 20 минути.
Време на подготовка: 40-50 мин.
Се тркалаат
10 парчиња
- 2 црвени пиперки
- 1 кг свинско месо
- 2 компири
- 200 гр сирење
- босилек (свежи или во форма на летничар)
- сол
- зелен кромид
- црн пипер
- 2 чешниња лук
- 2 лажички сос од соја
Готвење на рецепт:
Излупете ги компирите и варете ги. Се сече на коцки. 2. Исчистете ја пиперката од семките и премалку ја намалите. 3. Погодете го месото, ако е можно во едно парче. Ако не успее, направете неколку парчиња и преклопете ги - така што ќе се појави правоаголникот. 4. Во правоаголникот, сол со сол и бибер. Положи зеленчук, сецкан кромид и босилек, рендано сирење. Се тркалаат ролните и ги завиткајте со конец, така што ролната не се сврти. 5. Исечете го лукот во тенки чинии, се мешајте со сос од соја и исечете ја ролната со оваа мешавина. Печете го.
Време за готвење: 1 час
Во едно парче околу 200 kcal
Зеленчук
2-3 порции
- 1 црвен пипер
- 1 жолта слатка пиперка
- 1 зелена слатка пиперка
- 4 домати
- 2 тиквички (или мали тиквички)
- 1 кромид
- 4 чешниња лук рузмарин
- босилек (свежи или во форма на летничар)
- 1 суп.л-патки. лажица растително масло
- сол
- црн пипер
Готвење на рецепт:
Отстранете ги пиперките од семето и пресечете ги на големи парчиња. СРЈ во растително масло со сецкани прстени на кромид и парчиња тиквички. 2. Нанесете ги доматите, излужете ги. Истријте ги на ренде или многу ситно исечете и додадете во зеленчук. Запејте 15 минути. на средна топлина, додавање на сол, бибер и малку вода. 3. За 5 минути. додека не се подготви да се притисне во саќе лук, додадете рузмарин и босилек. На сауте не се претвори во хаос, не го покривајте со капак.
Време на готвење: 30 мин.
Во еден дел, околу 150 kcal
Во маринадата
2-3 порции
- 3 жолти пиперки
- 3 портокалова пиперка
- 3 суп.л-патки. лажици од 9% оцет
- 2 чешниња лук
- 2 суп.л-патки. лажици сок од лимон
- свеж босилек
- слатка пиперка
- сол
Готвење на рецепт:
Слатките пиперки се чистат од семиња и се сечат на 4 дела. 2. Превртувајте ја пиперката во тенџере и ставете сок од лимон и оцет. Додадете сол, слатка пиперка, босилек и сецкан лук. Измешајте нежно за да не ги оштетите парчињата пиперка. 3. Оставете ја пиперката да маринира 4 часа. Треба да се меша секој час. Ако го ставите пиперката неколку минути во врела вода и отстранете ја кората од неа, тогаш ќе биде пропуштена за само еден час. Но нема да има повеќе крцкање. Наместо пиперка, можете брзо да косите било кој зеленчук.
Време на готвење: 4 часа 10 минути.
Во еден дел, околу 100 kcal
Пржени јајца за ручек
2 порции
- 1 црвен пипер
- 2 јајца
- 1 праз
- 1/2 литар супа
- 1 пченка од пченка (или конзервирана конзерва)
- 1 тиквички (или тиквички)
- 2 домати
- зелен кромид
- сол
- растително масло
- црн пипер
Готвење на рецепт:
1. Исечете ги парцелите, тиквички - мали парчиња. Отстранете ја слатката пиперка од семето и пресечете ги на големи плоштади. 2. Сето ова чорба во растително масло 10 мин. 3. Доматите треба да бидат покриени со врела вода и да се отстрани кожата од нив. Ситно исецкајте или решетки. Додајте во зеленчук, сол, бибер и врие уште 5 минути. 4. На задушен зеленчук, додадете претходно варен пченка, отстранети од кората. Ако користите конзервирана, тогаш истурете ја марината од конзервата. 5. Истурете го зеленчукот со супа, доведете до вриење и варете уште 10-15 минути. 6. Скршете ги пржените јајца и сервирајте со зеленчук, облекувајте се со зелен кромид. Време на готвење: 30 мин.
Во еден дел, околу 230 kcal
Полнети пиперки
Тие се добри како закуска, и како независно јадење. И главната работа е што можете да експериментирате со кутии!
4 парчиња
- 2 големи слатки пиперки
- 200 г шампињони
- 1/2 кромид
- 2 парчиња бел леб
- 1 жолчка
- 1/4 чаша ориз
- 1/3 чаша 10% крем
- куп магдонос
- 50 грама тврдо сирење
- растително масло
- сол
- црн пипер
Готвење на рецепт:
1. СРЈ кромид во растително масло до златно кафеава боја. Додадете печурки и пржете додека течноста испарува од нив. 2. Исечете го лебот во мали коцки, додадете кршен цилинтро и крем. 3. Се вари ориз до половина подготвени, додадете жолчка, сол и црн пипер на неа. 4. Измешајте ориз, печурки, леб и додајте ги овие полнети семиња и исечете ги на два дела пиперки. 5. Прочистете сирење, посипете ги пиперките и печете 25 минути. на температура од 160 ° C
Време на готвење: 40 мин.
Во едно парче околу 240 kcal
Во тегла
Мали лименки се мијат, избришани со мека крпа до сјај, исполнети со жолта и портокалова пиперка во било каква форма. Ние ги красат овие "Ikebanks" маса.
Топло компанија
Изберете од бугарските пиперки најголеми примероци - тие ќе служат како вазни за последните есенски цвеќиња.
Завеса
Ги врзуваме пиперките врз мулти-обоени панделки и закачуваме зеленчукова завеса на корнизот. Поблиску до зимата, може да се замени со потопла опција, и додека се восхитува на прекрасниот поглед од прозорецот.
Побрзаа!
За да растат толку богата биберска култура дома, однапред како што јасно ја обојувате кутијата во која зеленчукот ќе прерасне - а потоа се обезбеди себе си со пиперка цела зима.
Бизнис на Лекко
За лепење на тенџере, ние користиме обоени листови, избрани во тон на пиперките. Ако листовите не се при рака, земете обоени синтетички канапчиња или дебели волнени навои. Во работата, леплив пиштол е корисен.
Сервирање
Ние ја преклопуваме салфетката со цевка, затегнуваме малку нога со лента, под која го ставаме пиперката. Ја ставивме другата салфетка за да добиеме џеб, кој веднаш го пополнуваме со црвени пиперки и украсуваме со лисја.