Пржени тиквички

пржени тиквички
Ниту една сезонска кујна не може да се пофали со толку различни состојки. Еве зеленчук, овошје, бобинки, па дури и печурки! Но, денес ние ќе разговараме за тоа како целата фамилија ќе ја јадеме до депонија со вкусна и здрава храна и без прекин да ви се заблагодариме за вечера. Со ова чудо, најобичните тиквички лесно можат да се справат, што нема да биде тешко да се готви!

Сквош закуска

Основно јадење, што може да биде одличен додаток за летна забава во куќа. Таа е подготвена за неколку минути и јаде уште побрзо!

Неопходни состојки:

Метод на подготовка:

  1. Цукини кора со нож за чистење на компири.
  2. Исечете го зеленчукот во кружни парчиња од 1 cm дебелина.


  3. Брашно брашно во рамен чинија и се тркалаат во неа парчиња од двете страни.


  4. Во тава, загрејте го сончогледовото масло и испржете ги парчињата од двете страни на златна кора.

  5. Измешајте кисела павлака со сол и бибер.


  6. Ставете ги пржените тиквички на хартиена крпа за да го отстраните вишокот масло.
  7. Распоредете ги круговите на чинија и сервирајте со сос од павлака.

Доколку сакате, наместо кисела павлака, можете да го користите Тартар сос или дури и неколку видови сосови за да го направите најразлични во ова едноставно јадење. И ако пржени тиквички во путер наместо сончоглед, нивниот вкус ќе биде повеќе нежен и изговара. Обидете се да го користите брашното месо и да одберете идеално закуска!


Рецепт за пржени тиквички со сирење

Таков "шарм на сирење" како деца и ќе го одведе секој луд, дури и ако тој не е гладен. Рецептот за срам е едноставен, а за готвење зема минимум време!

Неопходни состојки:

Метод на подготовка:

  1. Зеленчук кора и се сече на круг парчиња од 1, -1,5 cm дебелина. Премногу дебели за сечење не треба да биде, инаку во внатрешноста на зеленчукот ќе остане влажна.
  2. Наредете ги парчињата во лебници и пржете во сончогледово масло на средна топлина од двете страни.
  3. Во тоа време, готви тестенини. За да го направите ова, решетки на сирење на парична казна ренде, се меша со мајонез и ситно сецкани зелена боја. Лесно сол и внимателно измешајте ги состојките.
  4. На пржените тиквички рамномерно ја носат сирената маса и се ставаат 3 минути во загреана рерна до 150 ° C, така што сирењето се топи малку. Можете да користите микробранова печка, прилагодувајќи го времето, врз основа на карактеристиките на уредот.
  5. Распоредете ги точките на големо рамно сад и сервирајте го на масата.

Ова јадење совршено надополнува компири со месо или компир zrazy. Подобро е да се јаде пржени тиквички топло или топло, бидејќи во оладена форма нивниот вкус е значително ослабен.

Како да пржете тиквички: совети

Ако сакате вашите јадења секогаш да бидат идеални, користете ги следниве совети:

  1. Секогаш чистете зеленчук, дури и ако тие се млади и "млечни" со многу тенка кожа.
  2. Ако го исечете зеленчукот со кругови, не ги прави потенки од 1 см, инаку лобулот ќе излезе премногу тенок и нема да ја задржи формата.
  3. Ако готвите истото јадење, но исечете ги состојките на различни начини (квадрати, барови, полукругови), тогаш вкусот исто така ќе биде различен! Ова не е илузија, а не магија, само обликот и големината на парчињата ја одредуваат природата и степенот на обработка на зеленчукот.