- Маслиново масло - 40 милилитри
- Свинско јајце - 500 гр
- Лук - 2 парчиња
- Парма шунка - 70 грама
- Црни маслинки - 100 гр
1. Ставете го лукот и маслинките во блендер. Се размачка сè додека не се добие хомогена маса. 2. Сега земете ја свинско месо и пресечете го. Да се намали тоа е потребно заедно, а не до крај, со цел да може да се распореди. Направете парчиња, исто така, треба да се направат од nutria на двете страни. 3. Потоа треба да ја пополниме празнината со подготвената кутија. 4. Откако месото е исполнето со полнење, мора да се завитка со штрафни ленти. Ова треба да се направи така што лентите малку да се преклопуваат еден со друг. 5. Ставете го месото во загреана рерна. Печете 40 минути и на температура од 180 степени. По печењето, на месото треба да му се дозволи да остане околу 10 минути во топла рерна. 6. Сега ставете го месото во сад, исечете ги на парчиња околу 1.5-2 сантиметри дебели и сервирајте го на масата.
Служби: 4