Бадеми за бисери со чоколада Печење не е секогаш големо количество брашно и јајца. Излезе дека неверојатно вкусни колачиња, кои не се срамат да служат на кралската маса, можат да се направат од бадеми, чоколади и крем сирење. Се разбира, состојките не се најевтините, но каков вкус! Каков поглед! Каков вкус! Најдете во продажба на бадемово во прав - задачата не е наједноставна, па можете да купите редовни излупени бадеми и да ја мелете во мелница за кафе. Воопшто нема да работи без брашно. Но, има многу малку во овој рецепт, па вкусот на бадеми колачињата со чоколада се покажа како необичен. Чоколадо и крем сирење ќе ви требаат за да ги прицврстите колбасите на бадемите еден со друг. На ваше барање, можете да користите и други производи за ова, но оваа комбинација е најкорисна за вкусот на готовиот десерт. Најдобро е да се користи црно чоколадо и сирење Филаделфија, кое долго време ја засака љубовта не само на Европејците, туку и на нашите сограѓани. Чувајте ги бадемите со чоколада во фрижидер. Сепак, ние се сомневаме дека ќе треба да го направите тоа. Па, ако имате време да го пробате - колачето се претвора толку вкусно што се јаде само молња брзо.
Состојки:- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Бадем 300 гр
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Пченично брашно 4 суп.л-патки. л.
- Чоколадна црна боја 80 g
- Крим сирење 80 гр
- Чекор 1 За подготовка на колачиња, треба да земете 3 верверички, бадеми, шеќер, црно чоколада и крем вкус од мек сирење.
- Чекор 2 Бадемот на прав.
- Чекор 3 3 ладни протеини и 1 суп.л-патки. шеќер победи во густа пена.
- Чекор 4 Комбинирајте шлаг протеини, сецкани бадеми и 4 суп.л-патки. л. брашно - нежно се меша до хомогена конзистентност.
- Чекор 5 Покријте ја тавата за печење со пергаментна хартија и исплакнете го тестото со лажица или употребувајте торба за пециво. Главната работа е да бидете сигурни дека колачињата се со иста големина.
- Чекор 6 Се перат во загреана печка до 180 ° C за 13-17 минути пред рутинска боја. Излегува околу 40 парчиња.
- Чекор 7 Гответе ги останатите колачиња на решетката.
- Чекор 8 За полнење, комбинирајте го црно чоколадо и крем сирење и ставете го сè во водена бања.
- Чекор 9 Се топи чоколадото и сирењето, мешајќи постојано - масата треба да стане хомогена.
- Чекор 10 Го спуштаме долниот дел од колачето со подготвеното чоколадно полнење и зацврстете го на другото. Така готви сите колачиња.