За многу познати ситуации. Непоканети гости повикаа и предупредија дека токму по еден час тие ќе бидат во вашата куќа. Што да ги нахрани? Не паничи. Ние ќе ви кажам како да се готви брзо и едноставно. Овие рецепти се само за такви случаи. И можете да ги покриете масата и гостите. Ако лежеше само чаршав на масата, а чиниите стоеја.
Француска салата од пилешко.
За 4 порции: 200 гр пилешко месо, 50 гр јаболка, 50 гр портокали, 20 гр сок од лимон, магдонос (или целер), сол.
Варено ладно пилешко месо се сече на коцки. Излупени јаболко три на ренде. Прочистена портокалова (не само кора од портокал туку и транспарентни "кеси" на лобулите мора да се отстрани) исто така се сече на коцки. Ние ги ставаме состојките во чаша, истурајте сок од лимон и посипете ги со билки. Морам да кажам дека таква салата е попријатна за стомакот отколку вообичаената, облечена со мајонез. И нејзиниот вкус целосно го оправдува своето име. Обидете сами да го сварите - ќе го добиете брзо и лесно.
Пилешки бутовите под мајонез.
За да се готви ова јадење, целата нога од сол, "лук", пиперка и елегантно се стави на сад за печење. За секоја нога капеме малку мајонез и го ставаме садот за печење во рерната. Ставивме железна кригла со вода (така што месото да не се исуши, но во исто време кората се претвори во печење) и заборави на нозете околу 20 минути. Излегуваат сочни, руди и изгледаат убаво. Ако сакате, можете на крајот да посипете рендан сирење на нога - тоа ќе биде уште поубаво.
Патем, на ист начин може да се готви цела нога во микробранова печка. Рашири ги на чинија, додадете мајонез. Ние готвиме 10 минути по вообичаен капацитет (во зависност од бројот на нозете). Но, запомнете дека кога ќе помине половина од времето за готвење, треба да ја добиете плочата и да го исцедите сокот што е доделен. И претвори мирисна парчиња од пилешко. 2 минути пред крајот на готвењето, повторно преврти (излупен) и посипете со сирење.
Говедско месо од готвеното говедско месо.
Ако имате варено месо, тогаш секогаш ќе ви помогне. Јадењата од него се подготвуваат брзо и едноставно. Сечевме месо со мали парчиња, испржете го во путер, а потоа, во иста тава, испржете го ситно исечен кромид. Сите се мешаат. Додајте малку кисела павлака, покријте го и покријте ја една минута. Месото е сочно и сосема вкусно, дури и за префинети гурмани.
Шпагети "самостојно".
За да го подготвите ова јадење, прво мора да ги сварите шпагети на подмачкан тава. Потоа, ги пополнуваме со мешавина од едно јајце, малку сол и половина чаша млеко. Потоа посипете со рендан (може да се стопи) сирење и се пече во рерна до златно кафеава боја. Се согласувам дека откако сте подготвени да јадете брзо и едноставно ова јадење, ќе заштедите здрава. И гостите нема да останат гладни.
"Лажна пица".
Ќе ви требаат: 4-5 тенки парчиња леб (подобро застарен), 150 грама шунка или колбаси, парче кисела краставица, 1 јајце, 3 супени лажици мајонеза, 1 лажица сос од домати, 4 супени лажички кисела павлака, 50 гр сирење, зелена боја, сол , зачини по вкус.
На тава што се пржи со растително масло, ставете парчиња леб и пржете на едната страна на тивок оган. Преврте го, а потоа истурете ја летно ситно косената колбаса (или шунка) и режете на голем рендерен краставица. Додајте зачини и мајонез. Затворете го тавчето со капак, капете малку вода и чорба за неколку минути. Потоа во чашата се мешаме олабавено сурово јајце, кисела павлака, сос од домати и истурете во тава. Повторно, затворете го со капак и оставете ја садот уште 3 минути. После тоа, заспие, идната "пица" сецкани зеленчук и рендано сирење. Чорба под капакот додека сирењето не создаде кора. "Пица" треба да биде густа конзистентност, не влажна, но не пресушена, тогаш лесно се сече на делови и не лази. Подгответе го садот многу брзо и од импровизирани производи. Се издава за корпоративен рецепт. Сепак, зошто е издадена?
Уживај во нашиот апетит!